阿拉斯加玫瑰蝦

阿拉斯加玫瑰蝦是產自阿拉斯加無污染純淨海域，其品質可以與土豪最愛牡丹蝦媲美，是做海鮮刺身的極品。因顏色鮮艷美麗，肉質甘甜濃郁，營養非常豐富，在中國頂尖企業家俱樂部有非常高的聲譽，深受國內外頂級食客推崇。

基本介紹

• 中文名：阿拉斯加玫瑰蝦
• 別稱：玫瑰蝦
• 主要原料：阿拉斯加玫瑰蝦
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，蝦青素，omega3，多種礦物質
• 主要食用功效：優質蛋白質，富含omega3
• 適宜人群：老少皆宜

品牌故事

玫瑰蝦的愛情故事：

很久很久以前一隻中國的紅蝦愛上了在一次回流中偶遇的另一 只來自加拿大美麗的甜蝦，為了尋找她的心上人她漂洋過海來到阿拉斯加灣。因為 想念故鄉她臨走前請母親在自己背上刻下了自己祖國的烙印，一個生動的京劇臉譜。 從此，阿拉斯加灣誕生了蘊含巨大愛能量的新物種【玫瑰蝦】。也許是冥冥中注定 也許是天意深情的安排，千年後，一位來自中國紅蝦故鄉的優秀漁民如獲至寶的發 現了她們，把他們帶回了中國。這才有了我們今天餐桌上的美味，蘊含無窮愛能量 的玫瑰蝦。對於如今中國流行的“愛無能症”有著奇妙的療效 。

營養價值

1. 含有豐富的優質蛋白質；
2. 含有豐富的蝦青素；
3. 含有多種維生素；
4. 含有磷、鎂等多種微量元素。

烹飪方法

解凍：

1. 玫瑰蝦外包裝去掉，把裝蝦的塑膠盒子放入冰櫃冷藏室中，放置3～4小時，取出後把有點軟化的玫瑰蝦一個一個拿出，用純淨水（或過濾水）清洗一次即可裝盤，為了保持冷水蝦的口感，蝦解凍不宜過大。
2. 快速解凍，把玫瑰蝦放入冰水中（過濾水）浸泡20分鐘左右，等蝦體有點軟化時即可拿出裝盤，注意解凍不宜過大。

烹飪：

1. 玫瑰蝦刺身：

配料：檸檬片，青芥末，壽司醬油

把解凍後的玫瑰蝦裝入盤中（盤底最好放碎冰），可以按個人的愛好擺出不同的形狀。