阿塔卡瑪皮斯科酸是一種酸。
基本介紹
- 中文名：阿塔卡瑪皮斯科酸
- 英文名稱：Atacama Pisco Sour
- 作者：探索酒店 Hotel Explora
- 材料：皮思科酒1.5份、檸檬汁1份等
【中文名稱】：阿塔卡瑪皮斯科酸
【英文名稱】：Atacama Pisco Sour
【材 料】：皮思科酒1.5份、混合蘇格蘭威士忌0.5份、檸檬汁1份、糖漿1份、檸檬碎皮少許
【制 法】：把所有配料倒入攪拌機中，加入一勺碎冰一起攪拌直到均勻流暢，用瑪格麗特酒杯盛載，檸檬碎皮裝飾。
【作 者】：探索酒店 Hotel Explora
【聯繫方式】：智利 聖佩德羅阿塔卡瑪 San Pedro de Atacama
【詳細說明】
想要驗證智力皮思科酸的止渴功能，沒有一個地方比阿塔卡瑪沙漠更合適了，這是一個同時擁有火山、噴泉以及白堊峭壁的地區。在這座既獨立又華美的探索酒店裡，每天晚上都有雞尾酒供應，客人們還會受邀品評這個酒吧的獨特手藝——智利和秘魯的國飲“皮斯科酸”。在智利和秘魯“皮斯科酸”的製作方法不同，不僅配料不同，而且質地和口感也不盡相同，智利皮斯科酒的最大特色就是沒有使用蛋清，它使雞尾酒具有果凍般的質感。
