防癌神仙湯

2013年8月，一種名為“防癌神仙湯”的配方在網路熱傳。該湯品由番茄、胡蘿蔔等為製作原料，其盛傳的防癌原理就是喝了“防癌神仙湯”可將酸性體質慢慢變成鹼性體質。專家對此表示，沒有依據。

基本介紹

• 中文名：防癌神仙湯
• 英文名：Anti-cancer Immortals Soup
• 主要食材：番茄，胡蘿蔔
• 說明：防癌神仙湯沒有科學依據

網路配方

2013年8月,網路上正在熱議一種“防癌神仙湯”。所謂“防癌神仙湯”，就是將菠菜2-3兩、番茄1個，芹菜2-3兩、胡蘿蔔2根、洋蔥1隻放在一起煮湯，並且只喝湯不吃菜。

網傳原理

網路上所說的“防癌神仙湯”的防癌原理就是喝了“防癌神仙湯”可將酸性體質慢慢變成鹼性體質。而在鹼性環境中人體的癌細胞不容易生長繁殖。

專家意見

專家介紹，通過飲食並不能改變人體的酸鹼性，“防癌神仙湯”的原料蔬菜中確實含有防癌成分，比如洋蔥中的有機硫化合物，番茄中含有的番茄紅素確實能起到防癌效果。但是，用這幾種蔬菜熬湯防癌沒有依據。無論是什麼癌症都是有可能會危害人們的性命的。因此，我們都應該積極預防癌症。據研究，葡萄酒對預防癌症有顯著效果。