關潔婷，茶文化學者，高級工程師，廣州市高層次人才，茶學碩士，華南農業大學茶學系研究生校外導師，廣府茶藝傳承人，廣東省職業技能評價專家，國家一級高級評茶師、國家一級高級茶藝技師、廣東省技術能手。2019年入選廣州市人才項目“嶺南英傑”工程。
基本介紹
人物簡介,所獲榮譽,主要作品,出席活動,
人物簡介
華南農業大學校友會“茶行業分會”副會長
華南農業大學創新創業導師
廣東省技術能手
優秀茶文化工作者
廣東實驗中學中華茶文化講師
廣州圖書館特殊群體閱讀推廣項目優秀助殘志願者
中國茶葉學會會員、廣東省茶葉學會會員
廣東省高級評茶師學會理事
國家茶藝職業技能競賽裁判員
國家職業技能鑑定“茶藝師工種”高級考評員
國家職業技能鑑定“評茶員工種”高級考評員
廣東省職業技能鑑定“評茶專家庫”、“茶藝專家庫”成員
茶學專業碩士
“高級評茶師”（國家職業資格一級）
“高級茶藝技師”（國家職業資格一級）
曾任廣東嶺南職業技術學院教師，主導茶藝實訓室建設、茶藝專業方向建設；
2013年至今，在廣東實驗中學擔任茶文化客座講師；
2015年，聯合創辦廣州市怡臻原文化傳播有限公司。
所獲榮譽
2006年，獲廣東省首屆茶藝師職業技術技能大賽個人賽金獎第一名；
2008年，獲廣東省人力資源和社會保障廳頒發“廣東省技術能手”稱號；
2015年，被行業內授予“茶文化先進工作者”稱號。
2019年，入選廣州市“嶺南英傑工程”；
2021年 關潔婷成為廣州市農村科技特派員
2022年，茶行業校友分會副會長、2008屆茶學專業關潔婷校友，向華南農業大學捐贈醫用N95口罩1萬隻，用於支持疫情防控工作。
廣州圖書館2023年全國科普日 “茶園裡的新科技”茶文化公益講座主講嘉賓
2023年，關潔婷老師作為品游薈|書雅茶香10期：春茶之約茶文化講座主講老師，
主要作品
職業技能鑑定教材《茶藝師》、《評茶員》、《評茶師》、《茶藝技師》等。
茶文化教材《泡好一杯中國茶》、《茶藝表演藝術與美學初階》、《科學泡茶三要素》、《茶藝表演解說詞編寫基礎》等。
制定《嶺南茶藝沖泡程式與茶藝規範》、《客家炒青綠茶》、《客家炒綠感官審評方法》、《客家炒茶煮飲程式與技藝規範》等。
撰寫《不同水質對英紅九號紅茶茶湯主要理化成分及品質的影響》、《英紅九號紅茶茶湯色澤與感官評價之間的相關性研究》 、《金黃色葡萄球菌中的群感效應研究》、《鎏金十載情 茶藝見芳華——廣東茶藝師職業技能大賽十周年匯報表演解說詞編創》、《我的十年冠軍路》等。
出席活動
自2018年起，作為主講嘉賓，參加廣州圖書館舉辦的“閱讀養心沙龍——茶文化鑑賞”系列活動 、“書雅茶香——讀懂茶文化”。
