關於批准顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告

關於批准顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告,是2013年12月24日由國家衛生計生委發布的公告。

基本介紹

  • 中文名:關於批准顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告
  • 發布日期:2013年12月24日
2013年 第16號
根據《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》有關規定,現批准顯齒蛇葡萄葉、磷蝦油、馬克斯克魯維酵母為新食品原料。生產經營上述食品應當符合有關法律、法規、標準規定。
特此公告。
附屬檔案:顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料
國家衛生計生委
2013年12月24日
附屬檔案
顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料
一、顯齒蛇葡萄葉
中文名稱
顯齒蛇葡萄葉
基本信息
來源:葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄(拉丁學名Ampelopsis grossedentata)
食用部位:葉
其他需要說明的情況
1.食用方式:沖泡。
2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。
二、磷蝦油
中文名稱
磷蝦油
英文名稱
KrillOil
基本信息
來源:磷蝦科磷蝦屬南極大磷蝦(Euphausia superba Dana)
生產工藝簡述
以磷蝦為原料,經水洗、破碎、提取、濃縮、過濾等步驟製得。
食用量
≤3克/天
質量要求
性狀
暗紅色或紅褐色透明油狀液體
總磷脂(g/100g)
≥38
DHA(g/100g)
≥3
EPA( g/100g)
≥6
其他需要說明的情況
1.嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女及海鮮過敏者不宜食用,標籤、說明書中應當標註不適宜人群。
2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。
三、馬克斯克魯維酵母
中文名稱
馬克斯克魯維酵母
拉丁學名
Kluyveromyces marxianus
其他需要說明的情況
1.批准為可食用菌種。
2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。

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