《關中奶山羊科學飼養新技術》是由金盾出版社於2001年1月1日出版的圖書。
該書由西北農林科技大學教學實驗羊場高級畜牧師王惠生等根據多年生產、科研和推廣工作的經驗編寫而成。包括奶山羊良種，奶山羊生物學特性，奶山羊選育、繁殖、飼料、飼養管理，優良牧草，山羊奶生產，山羊奶加工，奶山羊的開發利用及購羊、售羊方法10個方面。
基本介紹
- 書名：關中奶山羊科學飼養新技術
- ISBN：9787508214368
- 頁數：119頁
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2001年1月1日
- 開本：32
內容簡介,目錄,
內容簡介
《關中奶山羊科學飼養新技術》由西北農林科技大學教學實驗羊場高級畜牧師王惠生等根據多年生產、科研和推廣工作的經驗編寫而成。包括奶山羊良種，奶山羊生物學特性，奶山羊選育、繁殖、飼料、飼養管理，優良牧草，山羊奶生產，山羊奶加工，奶山羊的開發利用及購羊、售羊方法10個方面。內容科學實用，文字通俗易懂，簡明扼要，適合奶山羊飼養者、畜牧科技工作者及農業院校師生閱讀參考。
目錄
一、奶山羊良種
（一）關中奶山羊（中國奶山羊）
（二）莎能奶山羊
（三）西農莎能奶山羊
二、奶山羊的生物學特性
（一）生活習性
（二）消化生理特點
（三）羊的生理常數值
三、奶山羊的選育
（一）體尺體重測量與年齡鑑定
（二）選種方法
（三）選配方法
（四）育種方法
四、奶山羊的繁殖
（一）生殖器官與性發育時期
（二）發情與配種
（三）妊娠與分娩
（四）提高繁殖力的措施
（五）常用繁殖指標計算方法
五、奶山羊的飼料
（一）各類飼料的營養特點
（二）飼料加工調製的方法
六、奶山羊的飼養管理
（一）飼養方式
（二）羔羊的培育
（三）青年羊的培育
（四）種公羊的飼養管理
（五）成年母羊的飼養管理
（六）奶山羊的幾項管理技術
（七）奶山羊的放牧技術
（八）奶山羊的飼養管理技術操作要領
七、奶山羊的優良牧草
（一）籽粒莧（飼糧兼用型牧草）
（二）魯梅克斯（現代飼料酸模）
（三）冬牧70黑麥草（初冬早春牧草）
（四）紫花苜蓿（牧草之王）
（五）苦蕒菜（苦麻菜）
（六）三葉草
（七）墨西哥類玉米
（八）串葉松香草（草本飼料之星）
（九）沙打旺
八、山羊奶的生產
（一）乳房構造與乳的形成
（二）山羊奶的營養價值
（三）影響產奶量的因素
（四）提高產奶量的措施
九、山羊奶的加工利用
（一）消毒羊奶（商品乳）
……
十、奶山羊的開發利用及購羊售羊方法
（一）關中奶山羊（中國奶山羊）
（二）莎能奶山羊
（三）西農莎能奶山羊
二、奶山羊的生物學特性
（一）生活習性
（二）消化生理特點
（三）羊的生理常數值
三、奶山羊的選育
（一）體尺體重測量與年齡鑑定
（二）選種方法
（三）選配方法
（四）育種方法
四、奶山羊的繁殖
（一）生殖器官與性發育時期
（二）發情與配種
（三）妊娠與分娩
（四）提高繁殖力的措施
（五）常用繁殖指標計算方法
五、奶山羊的飼料
（一）各類飼料的營養特點
（二）飼料加工調製的方法
六、奶山羊的飼養管理
（一）飼養方式
（二）羔羊的培育
（三）青年羊的培育
（四）種公羊的飼養管理
（五）成年母羊的飼養管理
（六）奶山羊的幾項管理技術
（七）奶山羊的放牧技術
（八）奶山羊的飼養管理技術操作要領
七、奶山羊的優良牧草
（一）籽粒莧（飼糧兼用型牧草）
（二）魯梅克斯（現代飼料酸模）
（三）冬牧70黑麥草（初冬早春牧草）
（四）紫花苜蓿（牧草之王）
（五）苦蕒菜（苦麻菜）
（六）三葉草
（七）墨西哥類玉米
（八）串葉松香草（草本飼料之星）
（九）沙打旺
八、山羊奶的生產
（一）乳房構造與乳的形成
（二）山羊奶的營養價值
（三）影響產奶量的因素
（四）提高產奶量的措施
九、山羊奶的加工利用
（一）消毒羊奶（商品乳）
……
十、奶山羊的開發利用及購羊售羊方法
