間年餅,也叫接年餅,是一種用玉米面烙制的薄餅,意思是指,一年的餅間隔了,或者接了一年的餅。 基本介紹 中文名:間年餅也叫:接年餅材料:玉米面釋義:間隔了一年的餅, 間年餅意味著過去的一年裡連年有餘,昭示著新的一年裡也會連年有餘。