開胃早餐酸菜炒米

開胃早餐酸菜炒米是以酸菜、米飯為主料的炒飯。

基本介紹

• 中文名：開胃早餐酸菜炒米
• 分類：快手菜，早餐，主食，開胃，早餐
• 主要食材：酸菜，蔥

用料

材料	用量
酸菜	-
蔥	-
雞蛋	-
老乾媽牛肉醬	-
其它疏菜（洋蔥，青椒，胡蘿蔔等）	隨意
米飯	-

做法

1. 雞蛋打散。鍋中殃想主放油，將雞蛋炒熟成出。

2. 酸菜切丁，蔥翻檔體切末，如果有其它蔬菜也切丁。

3. 鍋中放迎糠歡少許油，炒香蔥末，酸菜丁，按個人口味加入老乾媽牛肉醬，炒勻。（如果有其它蔬菜這時候一起炒一下）愚民

4. 加格簽槳再入米飯，加鹽，加雞蛋，翻炒淚船紙均頸雅良立勻。

5. 完成。