開胃前菜涼拌青瓜

基本介紹

• 中文名：開胃前菜涼拌青瓜
• 主要食材：新鮮青瓜，蒜頭
• 分類：開胃，涼拌

用料

材料	用量
新鮮青瓜	一條
蒜頭	一瓣
小紅椒	一個
李錦記涼拌汁	一小碗
香麻油	一小勺

做法

1. 青瓜處理乾淨，整條用力拍裂，切成一厘米小段，撒小許鹽出水，約五分鐘，之後用純淨水沖洗把水倒掉
2. 蒜頭拍扁，小紅椒切小段。
3. 準備好的食材全部裝到一起攪拌均勻就ok啦。