開心果紙杯

開心果紙杯

介紹,做法,

介紹

最近做的紙杯蛋糕,加了開心果的蛋糕,看起來就很欣欣向榮,好吃
原料:低筋麵粉120克臘故元重、拔蘭霉黃油擔主屑75克企挨、雞蛋1個、即溶可可粉1小勺、符端龍牛奶50克、開心果50克、糖60克、泡打粉1小勺

做法

1、室溫軟化黃油,軟化的黃油加入糖打至顏色變白,體積膨大
2、雞蛋打散,黃油里分3次加入蛋液,加一次攪勻後再加下一次,直至全部攪勻
3、低筋麵粉和泡打粉混合過篩,加入黃油中,可可粉在牛奶中溶解後,加入麵粉中,和黃油一起切拌均勻
4、將攪拌好的麵糊倒入紙杯中榆夜譽(七分滿即可),將開心果去皮,用擀麵杖影祝榆煮擀碎,撒在麵糊上
5、放入180度預熱的烤箱中,25分鐘即可

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