開心客餐飲管理有限公司於2015年12月在青島註冊成立，註冊資本5000萬人民幣，並於2016年2月和美國Cottage Inn Carryout & Delivery, Inc.簽訂在中華人民共和國的區域（中國大陸，香港，澳門）的獨家代理許可權。
開心客餐飲管理有限公司主要經營經營西式簡餐/比薩，發展Cottage Inn品牌加盟店並負責提供食材、廚具、廚房經營設備，工服，及其他輔材。
Cottage Inn Carryout & Delivery, Inc成立於1948年，歷史悠久，第一家店位於美國密西根州安娜堡市威廉街512號，全美國有近100個加盟店，穩健的經營積累了一套完整的作業流程，作業標準，操作規範，神秘配方，保證了Cottage Inn比薩的經典和美味。做為在美國也是屬於為數不多的老字號比薩店，在比薩國際品牌雲集的安娜堡，更是是家喻戶曉的一個知名老品牌。
