開店專業拉麵:沾面の醬汁調理技術

《開店專業拉麵:沾面の醬汁調理技術》是一本圖書。

基本介紹

  • 中文名:開店專業拉麵:沾面の醬汁調理技術
  • 作者:永瀨正人 
  • 出版時間:2013年3月
  • 出版社:瑞昇文化 
  • ISBN:9789865957469
  • 定價:87 元

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