開封市職業技術教育教研室是開封市教育局直屬單位，負責承擔對開封市中等職業技術教育的教學研究、教學管理、教學指導和教學服務職責；組織研究職業學校教材、教法，深入開展職業學校課堂教學改革，全面推進素質教育，促進教育教學質量提高；負責督促開封市中等職業學校實施各學科（專業）教學大綱，組織落實教育部制定的《中等職業學校專業教學標準》，促進職業教育專業教學科學化、標準化、規範化；組織全市中等職業學校學生公共基礎課水平測試與專業技能考核；負責組織全市中等職業學校優質課、觀摩課、“三優”（優秀論文、優秀課件和優秀教學成果）的評選及推薦工作；負責組織全市中職師生參加市級、省級及國家級專業技能競賽和素質能力大賽活動；負責組織“雙師型”教師的培養，並協助相關單位完成師資培訓工作；完成職責範圍內的各項工作和上級交辦的其它工作。
