開噤湯，中醫方劑名。出自《秋瘧指南》。具有生津進食，除腸胃中之炎症之功效。主治噤口痢，不能食。
組成,用法用量,功用,主治,附註,文獻摘要,
組成
人參二錢，麥冬三錢，煅石膏三錢，梔子二錢，川連二錢，黃芩一錢，黃柏一錢，生地三錢，當歸三錢，射干二錢，杏仁三錢，檳榔一錢，枳殼一錢，生甘草一錢，花粉二錢。
用法用量
水煎服。
功用
生津進食，除腸胃中之炎症。
主治
噤口痢，不能食。
附註
生津進食除腸胃中之炎症，力量周到，再加白頭翁則詳盡無遺矣。
文獻摘要
方論選錄
《唐容川醫學全書》：“痢證嘔吐是火逆拂郁，宜三黃酒止嘔，嘔止即進食，此非真噤口也，唯不嘔不食舌上無津是為真噤口，宜救胃煎、開噤湯大生津液，以救腸胃。凡泄皆宜利水，唯痢證膠結之邪只當滑以去著，不可滲利反傷津液也。食已進，痢未止，宜分消，亦利水。”
