開味生菜卷

基本介紹

• 中文名：開味生菜卷
• 主要食材：生菜，大蒜

用料

材料	用量
生菜	3兩
大蒜	半頭
鹽	適量
雞蛋餅	兩張
味達美醬油	適量

做法

1. 生菜洗淨，瀝水
2. 大蒜加適量鹽，搗成蒜泥，再倒入醬油
3. 做好的雞蛋餅鋪開，把蒜泥均勻攤到蛋餅上，然後碼入生菜，捲起
4. 切成長約3厘米左右小塊，裝盤就OK了