閆金姣

閆金姣，女，1986年9月出生，碩士研究生，西北農林科技大學助理實驗師。

基本介紹

• 中文名：閆金姣 
• 出生日期：1986年9月
• 職業：教師
• 畢業院校：華中農業大學 
• 學位/學歷：碩士
• 專業方向：食品科學
• 任職院校：西北農林科技大學

人物經歷

2009年畢業華中農業大學生物科學專業，獲學士學位；

2012年畢業於華中農業大學食品科學專業，獲碩士學位。

2018年7月到西北農林科技大學林學院參加工作至今。

研究方向

主要從事實驗室管理工作，承擔本科實驗教學工作，參與院實驗室建設、儀器培訓、實驗室安全培訓等工作。

發表論文

RukunSong,JinjiaoYan,ShashaXu,YuntaoWang,TingYe,ChangJing,HongbingDeng*,BinLi*,Silverions/ovalbuminfilmslayer-by-layerself-assembledpolyacrylonitrilenanofibrousmatsandtheirantibacterialactivity,ColloidsandSurfacesB:Biointerfaces,108,322-328,2013

閆金姣，李斌，楊凌霄，周彬，范勁松，馬美湖.蛋乳發酵優酪乳工藝的探討.食品工業科技，2011，（7）：474-476

周彬，閆金姣，文聲揚，范勁松，李斌，馬美湖.重組肉粘合劑研究進展.食品工業科技，2011，（6）：471-473

楊凌霄，文聲揚，閆金姣，范勁松，李斌.多層抗菌包裝膜材料的研究進展.包裝與食品機械，2011，（2）：42-46

范勁松，閆金姣，文聲揚，李斌，李銳，馬美湖.不同金屬離子對快速醃製鹹蛋黃物理特性的影.食品科技，2010，（6）：119-122