閃蒸時間是熱空氣由入口管以適宜的進風速度從乾燥機底部旋轉進入攪拌粉碎乾燥室，對物料產生強烈的剪下、吹浮、旋轉作用。
於是物料受到離心、剪下、碰撞、磨擦而被微粒化，強化了傳質傳熱。在乾燥機底部，較大較濕的顆粒團在攪拌器的作用下被機械破碎，濕含量較低顆粒度較小的顆粒被旋轉氣流夾帶上升，在上升過程中進一步乾燥。由於氣固兩相作旋轉流動，固相慣性大於氣相，固相間的相對速度較大，強化兩相間的傳質傳熱，所以該機生產強度高。
●是旋流、流化、噴動及粉碎分級技術的有機結合。
●由於物料受到離心、剪下、碰撞、磨擦而被微粒化呈高度分散狀態及固氣兩相間的相對強化了傳質傳熱，使該機生產強度高。
●乾燥氣體進入乾燥機底部，產生強烈的旋轉氣流，對器壁上物料產生強烈的沖刷帶出作用，消除粘壁現象。
●在乾燥機底部高溫區，熱敏性物料不與熱表面直接接觸，並裝有特殊裝置，解決了熱敏性物料的焦化變色問題。
●由於乾燥室內周向氣速高，物料停留時間短，達到高效、快速、小設備大生產。
●乾燥室上部加裝淘析環及旋流片可以控制出口物料的粒度及濕度，以達到不同物料的終水份粒度的要求。
●是旋流、流化、噴動及粉碎分級技術的有機結合。
●由於物料受到離心、剪下、碰撞、磨擦而被微粒化呈高度分散狀態及固氣兩相間的相對強化了傳質傳熱，使該機生產強度高。
●乾燥氣體進入乾燥機底部，產生強烈的旋轉氣流，對器壁上物料產生強烈的沖刷帶出作用，消除粘壁現象。
●在乾燥機底部高溫區，熱敏性物料不與熱表面直接接觸，並裝有特殊裝置，解決了熱敏性物料的焦化變色問題。
●由於乾燥室內周向氣速高，物料停留時間短，達到高效、快速、小設備大生產。
●乾燥室上部加裝淘析環及旋流片可以控制出口物料的粒度及濕度，以達到不同物料的終水份粒度的要求。
