門殿超，成都彭氏藥膳研究中心秘書長、邯鄲市天天健康營養教育機構藥膳營養部總經理、邯鄲市保健營養美食協會理事、專家委員會成員。 基本介紹 中文名：門殿超國籍：中國民族：漢族職業：職業經理人主要成就：被彭老譽為：“彭氏藥膳接班人”代表作品：《中國藥膳學》 門殿超，河北師範大學餐飲管理專業本科學歷，中國餐飲業職業經理人（高級），國家二級公共營養師。愛好祖國傳統文化，對中國藥膳事業情有獨鐘，並廣泛涉獵中醫學、中藥學、中藥炮製學、營養學、餐飲管理學等與藥膳相關的學科。與導師彭銘泉教授共同發表藥膳論文多篇，編寫、修訂《中國藥膳學》、《地震藥膳》等藥膳專著多部。被彭老譽為：“彭氏藥膳接班人”、“是發揚祖國藥膳事業的新希望”。
