門兒清網

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門兒清網,成立於2013年3月,匯集日本料理美食相關資訊,詳細介紹日本料理的文化,禮儀,食材,選單,酒單及攻略方法的日本美食資訊網站

基本介紹

  • 網站名稱:門兒清網
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門兒清網的特色

  • 全方位展示日本料理的資訊平台
    門兒清網通過豐富的內容詳細介紹日本料理的相關知識,打造日本美食的資訊平台。
  • 深層次品味日本料理的實用工具
    門兒清網詳細介紹日本料理店,居酒屋的選單酒單,並配有日文菜名及中文音讀方法,令讀者既可學到實用知識,又能將之作為點菜工具,一舉多得。 (內容舉例:馬面魚刺身 )

門兒清網的構成

門兒清網由“食·聞其新”,“食·薈其萃”,“食·究其源”,“食·探其道”,“食·盡其善”共五大版塊組成,詳盡介紹日本料理的相關知識與攻略。
  • 食·聞其新
    聞其新版塊由介紹日本美食最新資訊的“日本美食最前線”和介紹日本飲食與健康最新資訊及動態的“日本健康最前線”組成。
  • 食·薈其萃
    薈其萃版塊以特輯形式介紹日本料理的名物。
    匯集日本各地中文導航,日本各地打折券及優惠券。
  • 食·究其源
    究其源版塊通過“日本料理的歷史”子版介紹日本料理的變遷;通過“日本料理的基本”子版介紹日本料理的基本知識及日本酒;通過“日本料理的禮儀”介紹日餐相關的禮儀與修養。
  • 食·探其道
    探其道版塊通過“日本的食材”,“日本的美食”,“日本的佳釀”,“日餐的菜譜”等子版,詳細介紹日本的食材,選單酒單,日本料理的烹飪菜譜。
  • 食·盡其善
    盡其善版塊通過“貼士牆”匯集日本料理的攻略;通過“食客行”展現美食一刻的風采。

門兒清網其他

門兒清網在提供美食資訊的同時,還以“美食知識競猜”(需會員註冊)的形式為會員提供寓教於樂的娛樂學習工具。
門兒清網-日本各地中文導航
門兒清網-日本各地打折券
門兒清網-日本鄉土料理百選

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