長骨黃芪湯

長骨黃芪湯是一道美食，由生地1片、淮山4～5片、茯苓1片等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：長骨黃芪湯
• 主要食材：生地，淮山
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

原料

生地1片、淮山4～5片、茯苓1片、當歸1片、黃芪3錢、桂枝0.5錢、柴胡1錢、香附1錢、大骨1隻、海帶1片。

製法

1、大骨洗淨、氽燙、濾乾；海帶洗淨。

2、將8碗水放入鍋中，煮滾；再放入大骨及藥材續煮約5分鐘，再轉小火慢燉約30分鐘，最後放入海帶再煮10分鐘，即可起鍋。

功效

補氣益血、滋養強壯。嚴重感冒及經期勿服。