長裙鬼筆（學名：Phallus indusiatus Vent. ）是鬼筆科、鬼筆屬真菌。子實體有菌蓋、菌裙、菌柄、菌托4部分，高可達30厘米，長裙鬼筆菌蕾呈球形至近球形，基部有根狀菌索，色污白、污粉至淡紫褐，成熟時包被開裂，包托伸長外露。菌蓋鐘形，中部有穿孔。菌裙白色，從菌蓋下垂，有呈多角形的網眼。菌柄圓柱形，白色，海綿質，中空，基部粗，菌托蛋形，膜質，白色至粉紅色。
主要分布於中國、印度、斯里蘭卡、非洲、澳大利亞、北美、南美及東西印度群島。多寄生於枯竹根部。
長裙鬼筆營養物質豐富，香甜味濃，風味獨特，並具有良好的保健和藥用價值，有抑菌，抗癌，降血壓、血脂、膽固醇，抑制腫瘤，調節免疫功能等作用。
長裙鬼筆列入《中國生物多樣性紅色名錄—大型真菌卷》（Redlist of China’s Biodiversity - Macrofungi），保護級別為無危（LC）。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,產地生境,生長習性,栽培技術,主要價值,保護現狀,
形態特徵
子實體有菌蓋、菌裙、菌柄、菌托4部分，一般高10-20厘米，最高可達30厘米以上。長裙鬼筆菌蕾呈球形至近球形，基部有根狀菌索，色污白、污粉至淡紫褐，成熟時包被開裂，包托伸長外露。菌蓋鐘形，表面有白色格線，頂端無圓環，中部有穿孔。菌裙白色，從菌蓋下垂，有呈多角形的網眼。裙長10-20厘米，菌柄圓柱形，白色，海綿質，中空長10-20厘米，基部粗，向上漸細。菌托蛋形，膜質，白色至粉紅色。
產地生境
主要分布於中國、印度、斯里蘭卡、非洲、澳大利亞、北美、南美及東西印度群島。多寄生於枯竹根部。野生長裙鬼筆多生於海拔200-2000米的熱帶、亞熱帶亞高山地帶腐殖質豐富的濕潤竹林地，也常見於橡膠林、香蕉園、青岡櫟等闊葉樹混交林或腐爛的杉木上，單生或群生。
生長習性
絲體於地下20-30厘米深土層中生長，生理成熟後菌絲伸出地表並硬化成菌索。條件適宜時菌索先端膨大形成卵形幼原基，幼原基長大並露出地表，發育為卵圓形菌蕾。幼原基到菌蕾成熟的時間長短與氣溫有關，需45-60天。子實體形態發育分6個時期：原基分化期，球形期，卵形期，破口期，菌柄伸長期和成熟自溶期。
長裙鬼筆為中溫型菌菇，菌絲生長溫度為5-30℃，以23℃最佳，26℃以上開始衰弱，低於0℃或高於35℃菌絲很快衰退死亡。子實體形成分化溫度為16-27℃，以22℃最佳，在適溫範圍內其生長速度與溫度呈正相關。菌絲的生長、原基分化到子實體發育所處環境不同，不能用自然氣溫來代表環境溫度。
菌絲生長階段需保持一定土壤含水量，土表宜15-20%。過低或過高菌絲會失水或缺氧死亡。空氣相對濕度對子實體分化發育有重要影響，菌蕾卵形期宜80%左右，破口期宜85%左右，破口到菌柄伸長宜90%左右，菌裙散開時宜94%，可使菌裙飽滿、裙邊完整。相同溫度下提高相對濕度可加快其生長。
長裙鬼筆好氧，通氣性較差時菌絲生長緩慢甚至死亡，通風不良時二氧化碳濃度較高易導致菌蕾萎縮，菌裙難以展開。栽培時宜選擇具團粒結構、粗細顆粒搭配、通氣良好的腐殖質土壤。長裙鬼筆對光照不敏感，菌絲在黑暗條件下生長良好，菌蕾分化不需光照，子實體發育階段可有微弱散射光，強光不利於子實體發育。整個生長過程均需在酸性條件下完成，適宜pH菌絲生長階段為5.6-6.0，子實體發育階段為4.6-5.0。
栽培技術
早期長裙鬼筆多採用野生菌絲和孢子液在林間引種，後採用人工培養菌絲體室內床栽、壓塊栽培或露地畦栽，現多採用大田畦床生料栽培。
長裙鬼筆播種自然氣溫宜8-30℃，播種時間南方春栽為3-4月，秋栽為8-10月，春栽好於秋栽。選擇近水源、排水良好，腐殖質較豐富、疏鬆肥沃，pH4.5-6的田地栽培。搭棚作畦：架設遮陽棚，茅草或樹枝遮陽，清除田地雜草起畦，畦寬1-1.3米，長度自定，四周以土圍埂，埂高20-25厘米，四周開水溝，以便排水。
可採用各種竹製品下腳料、農作物秸稈做栽培原料，使用前先用水澆淋。含油脂的原料可用2-3%的石灰水浸泡，煮沸殺蟲滅菌，流水清洗，堆漚4-5天備用。
鋪料播種（層播法）：將畦底整平，噴施滅蟲藥，在下層鋪主料5厘米，料面撒播菌種，上蓋輔料2厘米；第二層鋪主料8厘米，撒播菌種，蓋輔料2厘米；第三層鋪主料5厘米，撒播菌種，蓋輔料2厘米；最後覆土2厘米，在覆土表面蓋上竹葉、樹葉等保濕。覆土材料宜選擇腐殖質含量較高、顆粒較大、透氣性保水性較好的酸性土壤。根據長裙鬼筆上述生長習性因時因地進行管理。
主要價值
長裙鬼筆營養物質豐富，香甜味濃，風味獨特，並具有良好的保健和藥用價值，有抑菌，抗癌，降血壓、血脂、膽固醇，抑制腫瘤，調節免疫功能等作用。
保護現狀
保護級別：長裙鬼筆被列入《中國生物多樣性紅色名錄—大型真菌卷》（Redlist of China’s Biodiversity - Macrofungi），保護級別為無危（LC）。
