長肋日月貝

長肋日月貝（Asian moon scallop），學名：Amussium Pleuronectes(inneus)；俗稱圓貝。分布於日本琉球群島、印度尼西亞，菲律賓、印度洋等海域。肉供食用、藥用；殼供觀賞。

基本介紹

• 中文學名：長肋日月貝
• 拉丁學名：Amusium pleuronectes pleuronectes Linnaeus
• 別稱：圓貝，飛螺
• 界：動物界
• 門：軟體動物門 Mollusca
• 綱：雙殼綱 Bivalvia
• 亞綱：翼形亞綱  Pterimorphia
• 目：珍珠貝目  Pterioida
• 科：扇貝科  Pectinidae
• 亞科：日月貝亞科  Amusiinae
• 屬：日月貝屬 Amusium
• 種：長肋日月貝
• 分布區域：南海以及印度—西太平洋海區

基本資料

資源外文名： Asian moon scallop

原產國家： 日本、中國、菲律賓、印度尼西亞等。

水域環境：海水

性別類型： 雌雄異體

食性： 濾食浮游生物及有機碎屑。

棲息水層： 5~82米水深。底質類型： 泥沙或砂石

長肋日月貝1

生活方式： 自由

生活區域： 淺海

資源類型： 野生

主要用途： 肉供食用、藥用；殼供觀賞。

資源狀況： 缺乏

編號：	2472
定名人：	(Linnaeus)
年代：	1758
ogenus：	Ostrea
原始文獻：	Syst. Nat., Ed., 10: 696.
模式產地：	印度
生境：	暖水性種，為潮下帶底棲生物的常見種，其垂直分布在5-82m之間。底質多為泥沙及砂石等。
海撥上限：	-5
海撥下限：	-82
國內分布：	台灣西部沿海（澎湖，高雄），廣東（汕尾）以南，海南，北部灣沿海。
國外分布：	北自日本（琉球群島），南至菲律賓，東自印度洋，西至印度尼西亞一帶。
資料來源：	中國動物志 無脊椎動物 第三十一卷 雙殼綱 珍珠貝亞目：167-169

地理分布

北自日本琉球群島、南至菲律賓，東自印度尼西亞、西至印度洋。

形態特徵

貝殼中等大小或稍大，呈圓盤形、較扁平，殼薄。殼表光滑具光澤，無放射肋和生長小棘。左殼呈淺紅色或淺玫瑰紅色，且具深褐色或藍褐色細放射線，殼內面具有21~29條細放射肋。右殼表面呈白色，生長紋極細密，殼內面具有24~29條放射肋。無鉸合齒。

生活習性

暖水性種，多棲息於5~82米淺海泥沙或砂石海底，無足絲，自由生活在海底，能迅速開合雙殼，在海水中快速游泳。濾食浮游生物及有機碎屑。

經濟價值

長助日月貝經濟價值很高。除鮮食外，其間殼肌和外套膜在一起加工乾制，即為廣東等地著名的海珍品“帶子”。

營養價值

閉殼肌的平均質量分數為18.13%±2.15%,超過優良養殖海灣扇貝"中科紅"。閉殼肌的蛋白質質量比(乾質量)為847.62 g/kg,貝肉其他部分蛋白質質量比為662.50 g/kg。必需胺基酸與非必需胺基酸含量的比值在閉殼肌中為44.57%,在其他貝肉部分中的比值為44.12%。5種呈味胺基酸(谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、脯氨酸、絲氨酸)在閉殼肌和其他貝肉部分中的含量分別占胺基酸總量的36.23%和38.21%。閉殼肌中還富含Mg、P、Zn和Se等礦物質和微量元素。