長白山山里紅又名山楂，是長白山盛產的經濟野果之一。為薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或於短枝上簇生，葉片寬卵形。
基本介紹
- 中文學名：長白山山里紅
- 別稱：山楂
- 分布區域：長白山
- 形狀：有淺黃色皮孔
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,花期與果期,營養成分,
形態特徵
長白山山里紅為薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或於短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，後期變粉紅色，果實球形，熟後深紅色，表面具淡色小斑點。[1]
生長環境
長白山山里紅生於海拔400-1000米間的向陽山坡、雜木林緣、灌叢間、蔬林內。
分布範圍
主要分布於長白山區各縣。
主要價值
長白山山里紅性味甘酸、微溫，有開胃消食、化滯消積、活血化瘀，收斂止痢之功效。中醫學認為長白山山里紅能擴張冠狀動脈、舒張血管、增加血流量，可改善心臟活力，興奮中樞神經系統，具有降血脂、降血壓、強心、抗心律不齊等作用。[1]
食療方法
長白山山里紅的食療方法很多，下面介紹兩則：
1.新鮮長白山山里紅60克，洗淨搗碎，用砂鍋煎成濃汁後去渣，加入淘淨的粳米100克煮粥，熟後調入10克白砂糖即可食用。具有健脾胃、消積食、散瘀血的功效；
2.新鮮長白山山里紅10顆，洗淨搗碎，加白糖30克，煮爛後食用，每天1次，對高血壓、高血脂有明顯療效。
花期與果期
長白山山里紅花期5~6個月，果期7~10月。[1]
營養成分
據測試，每100克長白山山里紅中含維生素C89毫克，含鈣80毫克。此外，長白山山里紅還富含有糖、胡蘿蔔素蛋白質、蘋果酸及各種礦物質。[1]
