長白山小魚湯（前進西街店）

長白山小魚湯（前進西街店）是一家東北菜館，位於長春市前進西街1032。

基本介紹

• 餐館名稱：長白山小魚湯(前進西街店)
• 地區：長春市
• 人均價格：64
• 營業時間：09:00-21:30

適宜環境

適宜家庭聚會、朋友聚餐、商務宴請

餐館簡介

小魚湯，用魚的原湯和朝族的辣醬熬制的湯，放入在山間溪流中捕撈的小魚，再加進去豆腐、西葫蘆、豆芽、年糕片，還有小小的珍珠餃，確實是朝族的美味。這家店很正宗，湯裡邊放得小魚有兩種，或者是柳根，或者是花泥鰍。那泥鰍長的如同斑節蝦一樣的花紋，絕非尋常泥鰍。湯真的非常美味，魚也不帶任何腥氣。裡邊的豆腐、蔬菜都非常入味。乾炸小蝦，非常香酥可口。這家店還經營長白山的山野菜和其他冷水魚。比較讓人震撼的是，幾乎絕跡的長白山冷水魚，俗名叫花麗羔子的魚居然在這裡出現，估計是解決了養殖問題了。顧客還是非常多的，這算得上很有特色的飯店。

特色服務：有停車位，提供線上選單，有包廂。

推薦菜

小魚湯	花泥鰍魚湯火鍋	蝲蛄豆腐
清燜大柳根	長白山小魚湯唄	白菜絲裡脊絲