長泰蘆柑又名椪柑，為閩南一帶傳統產品，以產自中國芒柑之鄉——福建漳州市長泰縣而得名。長泰蘆柑果形碩大、色澤橙黃、肉質晶瑩、果汁豐富、香味濃郁、酸甜適度，為果中上品。以果大汁多，色、香味三絕聞名遐邇，榮荻全國優質水果，“三連冠”岩溪鎮為長泰蘆柑主產區，除“科技興果”因索外，民間尚流傳著一則優美的傳說。
基本介紹
- 中文名：長泰蘆柑
- 類別：閩南一帶傳統產品
- 又名：椪柑
- 獎項：榮獲"全國優質水果稱號"
傳說,榮譽,特性,
傳說
相傳長泰石銘里羅山寨(岩溪鎮石銘村)有一戶姓羅的人家，祖上做了二十四代好心，才出了一代皇帝羅隱。只因羅隱的母親行為毒，叫玉帝知道了，派神仙下凡，把羅隱的“天子骨”換成“乞丐骨"。羅隱在被換骨頭時，疼痛難忍，他咬緊牙關，嘴巴沒有被換走。於是羅隱變成“乞丐身，皇帝嘴"。
羅隱背朝“加志”(草編織的袋)可打狗棍，下了羅山寨，沿村換戶地“乞食”。他走過的地方，凡是高興地分給他吃的，他就講好話，辦事都成功，誰惡聲惡氣待他，叫他罵了，那是注定要糟透的。有一次，羅隱從石鼓社(今古農農場石鼓作作業區)乞食回家，當他走到高瀨社(今高瀨村)渡船邊時，肚中又飢又渴，他看到滿園都是黃澄澄的柑仔，飢得要死，口水直淌下三尺。
他要求“頭家"(果園主人)賞給一個柑仔賞賞新，主人正在大批採摘，毫不吝惜地揀了兩個大的柑仔分給他。羅隱意外得到柑園主人慷慨賜與，感動極了。他邊剝柑皮，邊吃邊說：這柑仔又大又甜，太好料了。要是我當上皇帝，這就是上等的貢品。
主人早已聽到羅隱要當皇帝的傳說：他加緊培土、施肥、修剪、抓蟲害，幾年後，滿園碩果纍纍。因羅隱“識破”(皇帝說定的非常靈驗)高賴的柑仔最甜最好吃，鄰近的柑農都跑到高賴來買柑苗。人們為了紀念羅隱，就將柑仔(甜澄)稱為蘆柑(蘆與羅諧音)羅隱雖然沒有當皇帝，然而岩溪蘆柑卻成為名聞國內外的優質水果呢。
榮譽
特性
單果直徑七十至一百二十毫米。一般果重一百二十五至二百克，大的可達六百五十克。可溶固形物占百分之十四點三，含糖量百分之十二點五，含酸量百分之零點五八，每百克果汁維生素C的含量三十八點五毫克。
