長沙市食品研究所有限公司

公司前身長沙市食品研究所成立於1984年，是湖南省成立較早的食品研究開發機構，主要從事食品加工與保鮮技術的套用研究與開發。

基本介紹

• 公司名稱：長沙市食品研究所有限公司
• 成立時間：1984年
• 總部地點：長沙市
• 公司類型：有限公司

公司簡介

公司前身長沙市食品研究所成立於1984年，是湖南省成立較早的食品研究開發機構，主要從事食品加工與保鮮技術的套用研究與開發。上世紀八九十年代，在湖南省最早成功研究開發、推廣套用或生產加工發酵型凝乳酸豆奶、螞蟻系列保健食品、湘蓮深加工系列食品、冷飲系列食品生產技術、麵包糕點生產保鮮技術、食品微波殺菌技術、佳佳樂蛋糕、遠紅外線烤爐等成果、技術和產品，為省內外眾多廠家提供過技術服務。2003年以前是全民事業單位，2004年改制為有限公司，更名為長沙市食品研究所有限公司。

公司成立後致力於傳統食品改造升級、更新換代相關技術的研究開發。常溫長時間保鮮日本豆腐生產新技術是公司目前最新、最重要的科研成果，是日本豆腐（雞蛋豆腐）生產技術的革命性突破，在國內處於遙遙領先水平。

主營產品

日本豆腐凝固劑;雞蛋豆腐凝固劑;食品安全企業標準;低鹽保鮮剁辣椒生產技術;日本豆腐保鮮技術;代寫食品企業標準;代寫食品安全企業標準;代寫食品標準