《長江中下游地區稻田耕作制度發展與研究》是科學出版社2021年10月出版的一本圖書，作者是黃國勤等。
基本介紹
- 中文名：長江中下游地區稻田耕作制度發展與研究
- 作者：黃國勤等
- 出版時間：2021年10月
- 出版社：科學出版社
- 頁數：311 頁
- ISBN：9787030692115
- 定價：198 元
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書分為上篇和下篇。上篇是發展篇，分別對長江中下游地區7省（直轄市）稻田耕作制度的改革與發展進行了回顧總結、現狀分析及未來展望；下篇是研究篇，結合正在進行的國家重點研發計畫課題取得的成果和進展，並注重吸收、引用國內外已取得的相關研究成果，分“冬作-雙季稻三熟制”“早秈-晚粳雙季稻”“直播稻”“再生稻”“極端溫度對區域水稻生長發育及產量形成的影響”“稻田耕作制度的生態環境效應與生態服務價值”等6個專題進行深入研究與分析。總體來看，上篇反映的是長江中下游地區稻田耕作制度的“寬度”“長度”；下篇體現的是長江中下游地區稻田耕作制度的“深度”“精度”。
圖書目錄
上篇 發展篇
第一章 長江中下游地區概況 3
第一節 自然條件 3
一、地理位置與地形地貌 3
二、氣候狀況 3
三、陸地面積 3
四、土壤類型與特點 4
五、自然植被 5
六、水系與水資源 5
第二節 社會經濟條件 6
一、人口 6
二、耕地 7
三、農業產值 7
四、地區生產總值 8
第三節 戰略地位與作用 9
一、資源富足區 9
二、農業精華區 10
三、糧食主產區 10
四、經濟發達區 11
五、生態支撐區 11
六、文化多樣區 12
七、社會和諧區 12
八、綠色發展區 13
參考文獻 13
第二章 稻田耕作制度概述 14
第一節 耕作制度簡述 14
一、耕作制度的概念 14
二、耕作制度的組成 14
三、耕作制度的特性 15
第二節 稻田耕作制度特徵 17
一、起源古老性 17
二、條件優越性 17
三、模式多樣性 17
四、結構複合性 18
五、功能高效性 18
六、分布區域性 18
七、管理綜合性 19
八、潛力巨大性 19
第三節 稻田耕作制度功能 19
一、供給功能 19
二、增收功能 20
三、蓄水功能 20
四、保土功能 21
五、淨化功能 21
六、調節功能 21
七、減災功能 21
八、就業功能 22
九、文化功能 22
十、景觀功能 22
十一、旅遊功能 23
十二、國際影響 23
參考文獻 24
第三章 上海市稻田耕作制度改革與發展 26
第一節 上海市稻田耕作制度的歷史演變 26
一、上海市耕地面積及水田面積變化情況 26
二、上海市糧食生產的發展回顧 27
三、上海市稻田輪作模式演變 30
第二節 上海市稻田生態系統服務功能 33
一、農業多功能性與水稻生態服務功能 33
二、上海市水稻種植面積與產量變化情況 34
三、上海市稻田生態系統服務功能分析 35
第三節 上海市稻田耕作制度的發展趨勢 36
一、上海市水稻綠色生產發展目標與任務 36
二、上海市稻田耕作制度的發展方向 39
參考文獻 42
第四章 江蘇省稻田耕作制度改革與發展 43
第一節 江蘇省稻田耕作制度的歷史演變 43
一、太湖稻區 43
二、里下河稻區 45
三、淮北稻區 46
四、丘陵稻區 48
五、沿江沿海稻區 49
六、改革開放以來江蘇省水稻種植情況 50
第二節 江蘇省稻田典型種植模式 51
一、直播稻 51
二、機插稻 52
三、麥套稻 53
四、超高茬麥田套稻模式 53
第三節 江蘇省稻田耕作制度的展望 54
參考文獻 56
第五章 浙江省稻田耕作制度改革與發展 58
第一節 浙江省農業生產條件與特徵 58
一、浙江省自然生產條件 58
二、浙江省農業生產特徵 60
第二節 浙江省稻田耕作制度改革歷程 61
一、20 世紀50年代初至改革開放前的稻田耕作制度改革 61
二、改革開放之後的稻田耕作制度發展 62
第三節 浙江省現代稻田耕作制度的發展 64
一、浙江省現代稻田耕作制度的特點 64
二、水稻麥作式濕種技術 65
第四節 浙江省稻田耕作制度的展望 68
一、浙江省稻田耕作制度改革的總體思路 68
二、當代稻田耕作制度改革的主要措施 69
參考文獻 70
第六章 安徽省稻田耕作制度改革與發展 72
第一節 安徽省稻田耕作制度的歷史演變 72
一、不同稻區的傳統耕作制度 73
二、稻田耕作制度的發展歷程 74
第二節 稻田種養模式 78
一、小麥-水稻複種模式 78
二、冬閒-雙季稻複種模式 81
三、油菜-水稻複種模式 85
四、冬閒-單季稻種植模式 88
五、綠肥-單季稻複種模式 89
六、稻-再生稻種植模式 91
七、稻-蝦立體種養模式 93
八、稻-鴨共育生態種養模式 95
第三節 安徽省稻田耕作制度的展望 97
一、發展多熟種植，提高資源利用率 97
二、提高裝備水平，發展水稻輕簡高效生產 97
三、突出綠色生產，推廣稻田新型耕作制度 98
四、調整種植結構，提升稻田整體效益 99
五、圍繞豐產優質高效，集成推廣生態安全稻作新技術 99
參考文獻 100
第七章 江西省稻田耕作制度改革與發展 101
第一節 江西省稻田耕作制度歷史回顧 101
一、第一階段（1949～1959年）：“三變”階段 102
二、第二階段（1960～1977年）：“雙三制”階段 102
三、第三階段（1978～1989年）：“雙雜”階段 103
四、第四階段（1990～1999年）：“三高”階段 103
五、第五階段（2000～2015年）：多樣化發展階段 103
六、第六階段（2016年至今）：綠色發展階段 103
第二節 江西省稻田耕作制度的現狀與問題 104
一、江西省稻田耕作制度現狀 104
二、江西省稻田耕作制度存在的問題 106
第三節 江西省稻田耕作制度的展望 111
一、江西省稻田耕作制度改革發展的必要性 111
二、江西省稻田耕作制度改革與發展的對策 112
三、江西省稻田耕作制度發展的前景展望 115
參考文獻 116
第八章 湖北省稻田耕作制度改革與發展 117
第一節 湖北省稻田耕作制度歷史回顧 117
一、早、晚雙季稻迅速發展期（1949～1977年） 117
二、早、晚雙季稻面積回落期（1978～2000年） 118
三、三熟和二熟稻作制穩定期（2001～2010年） 118
四、“稻-再生稻”和“稻蝦共作”迅速發展期（2011年至今） 119
第二節 湖北省稻田耕作制度的現狀及面臨的主要問題 120
一、湖北省稻田耕作制度的現狀與特點 120
二、湖北省稻田耕作制度面臨的主要問題 121
第三節 湖北省稻田耕作制度改革方向與發展前景 123
一、湖北省稻田耕作制度改革的必要性與發展方向 123
二、湖北省稻田耕作制度演變的驅動力分析 123
三、湖北省稻田耕作制度改革與發展的對策和前景展望 124
參考文獻 126
第九章 湖南省稻田耕作制度改革與發展 127
第一節 湖南省稻田耕作制度現狀 127
第二節 湖南省稻田耕作制度的改革與調整 130
一、以糧食增產為目標的多熟制發展期 131
二、以農業結構調整與最佳化為目標的多熟制發展期 131
三、以保障糧食安全與社會穩定為目標的多熟制發展期 132
四、以提質增效和綠色發展為目標的稻田多熟制發展期 132
第三節 湖南省稻田耕作制度的發展展望 133
參考文獻 134
下篇 研究篇
第十章 冬作-雙季稻三熟制的研究與發展 137
第一節 冬作-雙季稻三熟制模式的水稻生長發育特徵 137
一、水稻生長過程中分櫱的動態變化 137
二、乾物質積累量和根冠比 138
三、水稻產量 139
第二節 冬作-雙季稻三熟制模式對稻田土壤的影響 142
一、對稻田土壤物理結構的影響 142
二、對稻田土壤化學性質的影響 143
三、對稻田土壤微生物特徵的影響 146
四、對稻田土壤酶活性的影響 146
第三節 冬作-雙季稻三熟制模式對稻田溫室氣體排放的影響 147
一、稻田CH4排放通量的動態變化 148
二、稻田N2O排放通量的動態變化 150
三、稻田溫室氣體的綜合效應 151
第四節 冬作-雙季稻三熟制模式的養分循環 152
一、氮素吸收和利用 152
二、對養分循環的影響 153
第五節 冬作-雙季稻三熟制模式的效益及綜合評價 154
第六節 冬作-雙季稻三熟制模式資源利用率及效益比較研究 156
參考文獻 158
第十一章 早秈晚粳雙季稻模式的研究與發展 165
第一節 長江中下游早秈晚粳雙季稻溫光資源分布 166
一、雙季早稻的分布、面積和種植區氣候特點 166
二、雙季晚稻的分布、面積和種植區氣候特點 167
三、早秈晚粳雙季稻溫光分配指標及區域性分布 167
第二節 長江中下游早秈晚粳雙季稻發展概況 168
一、現有主栽早秈稻及其特性 168
二、主栽晚秈稻與潛在可利用粳稻 168
第三節 早秈晚粳雙季稻綜合生產力分析 169
一、產量優勢 169
二、產量構成 171
三、生育期 172
四、乾物質積累 177
五、群體動態 177
六、稻米品質 178
第四節 早秈晚粳雙季稻溫光資源利用差異分析 179
一、光能利用效率 179
二、葉片光合速率 181
三、齊穗期基因實時螢光定量PCR 181
四、齊穗期全基因組關聯分析 182
五、展望 183
參考文獻 184
第十二章 直播稻研究與發展 190
第一節 直播稻概述 190
一、直播稻的概念 190
二、水稻直播方式的主要類型 190
三、水稻直播的優點 192
第二節 國內外直播稻發展現狀 194
一、國外直播稻的發展現狀 194
二、國內直播稻的發展現狀 195
第三節 直播稻的生物學特徵 197
一、直播稻的群體特徵 197
二、直播稻的根系特徵 198
三、直播稻的產量表現 198
第四節 直播稻生產中存在的主要問題 199
一、雜草與雜草稻問題 199
二、倒伏問題 201
三、成苗率低問題 202
四、病蟲害風險 203
第五節 中國雙季稻雙直播模式研究前景 203
參考文獻 210
第十三章 再生稻的研究與發展 214
第一節 再生稻的研究與發展歷程 214
一、再生稻的起源與發展歷史 214
二、再生稻的研究內容與成就回顧 218
三、再生稻的再興起與面臨的主要問題 222
第二節 再生稻的主要技術 223
一、再生稻的品種選擇 223
二、再生稻的水肥管理技術 225
三、再生稻的全程機械化生產技術 226
四、富硒再生稻的研究與示範 227
第三節 新時期再生稻的技術發展與展望 229
一、再生稻水稻品種腋芽再生的分子生物學研究 229
二、再生稻的發展展望 232
參考文獻 234
第十四章 極端溫度對區域水稻生長發育及產量形成的影響 235
第一節 長江中下游極端溫度發生規律 235
一、極端高溫天氣 235
二、極端低溫天氣 236
第二節 極端溫度對水稻生長發育的影響 237
一、營養生長期 237
二、穗分化期 237
三、開花期 238
四、籽粒灌漿期 240
第三節 極端溫度對水稻同化物形成及轉運的影響 241
一、同化物的形成 241
二、同化物的轉運與分配 243
第四節 減輕高溫熱害的調控措施及機制研究 249
一、耐熱性水稻品種的篩選及鑑定 249
二、栽培措施調控 250
三、外源植物生長調節劑 252
第五節 研究前景 255
一、存在問題 255
二、研究與發展方向 256
參考文獻 256
第十五章 稻田耕作制度的生態環境效應與生態服務價值 263
第一節 稻田耕作制度的生態環境效應 264
一、不同稻田耕作制度模式對土壤肥力的影響 264
二、不同稻田耕作制度模式對稻穀和土壤中重金屬含量的影響 272
三、不同稻田耕作制度模式對溫室氣體排放的影響 275
四、不同稻田耕作制度模式對雜草發生髮展的影響 287
第二節 稻田耕作制度的生態服務價值 294
一、農產品供給功能 295
二、氣體調節功能 296
三、土壤養分累積功能 298
四、土壤保持功能 299
五、水分涵養功能 301
六、生態服務價值綜合評估 301
第三節 研究展望 302
一、提高稻田複種指數，挖掘作物單產潛力 303
二、實行種養結合和用養結合，建立複合高效稻田耕作制 304
三、實現碳達峰和碳中和目標，建立綠色低碳稻田耕作制 304
參考文獻 305
