長勝牌是一關於酒的品牌。旗下產品:長勝·龍壇特釀。
長勝,取名源自民間經典釀酒“長勝燒酒”·傳遞一種對生活祝福好美;對往向成功、對前進信念定堅的寓意。長勝酒,在傳承古法釀造工藝的基礎上,結合國內外不同流派釀酒技術對傳統釀酒工藝進行改良·致力於打造大眾喝得到小眾、精緻、高雅的“老酒產品”。
基本介紹
- 中文名:長勝
- 外文名:chang sheng
- 所屬行業:白酒
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品牌簡介
長勝牌是一關於酒的品牌;
產品特點
1、產品口號:有點老酒,回甘醇厚;
2、產品特點:
三香醇和,具備傳統嶺南酒不具備的老酒回甘特點,米香、陳香、豉香協調飽滿、入口滿口芳芬·
包裝精緻融入濃厚嶺南設計元素,表面簡約然而處處彰顯出大家之設計理念·
品牌產品
長勝·龍壇特釀
產品規格:500ml,33%vol,35%vol
酒體顏色:清澈明亮,呈琥珀色
適用場景
1、獨自小酌
2、三五好友聚餐;
3、各種大型活動
4、紀念珍藏用酒·
工藝特點
1、雙重發酵——第一重邊糖化邊發酵產生酒精,第二重各種糧食成分得到有效放香,形成三香醇和協調風格,酒中有害物質大範圍被抑制產生,
2、陶壇——比傳統更長自然釀造時間,酒體經歷不同有益發酵狀態,使得酒中辛辣、不穩定、邪雜味揮發
3、老酒——添加不同年份老酒、不同儲藏環境上等老酒·
品牌故事
清末風雲變幻的一年,釀酒世家子弟梁騁聰穎,會制曲釀酒調酒,青年時西洋留學歸來,知傳承固然重要,但惟學習西方文化知識才能提升國人素質,同時肩負振興家族酒莊的重任。釀酒師們苦惱無語之際,梁騁發現:半年前不小心倒在龍紋大壇的酒液。只有龍紋大壇釀造出的酒特別醇和、夠味。同時還發現,大缸、小壇陳釀的酒液風格也有差異;流程相對十分繁瑣、但酒體明顯多了幾分醇和感時人稱“長勝之燒酒,色若琥珀,淺嘗若飴,實為星雲”,即當時已經被稱之為長勝燒酒,酒體如同琥珀帶光,淺嘗甘之若飴;嘗才發現口感味。聽聞老朋友(梁騁)釀造出好酒,傳言口感味。於是特地從京城來尋找他相聚一晚上一杯又一杯飲,眾人感嘆新酒不同;後兩句詩一群人從天黑喝到天亮,按常識來說肯定已經醉了,但喝新酒不一樣:只是感覺醉。可見當時品質已經把控到水平。便是梁騁當年分壇工藝的再生。
品牌詳情
申請/註冊號 | 3103609 | 申請日期 | 2002年03月04日 |
申請人名稱(中文) | 佛山市吉利貿易有限公司 | ||
申請人地址(中文) | 佛山市城北綜合批發市場A區1路2、4號 | ||
專用權期限 | 2013年03月14日 至2023年03月13日 |
商品服務
酒(飲料); 葡萄酒; 酒(利口酒); 含酒精飲料; 果酒(含酒精); 白蘭地; 含水果的酒精飲料; 含酒精液體;