基本介紹
- 中文名：鑽地老鼠湯
- 主要食材：瘦肉，鑽地老鼠
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
瘦肉 | 半斤 |
鑽地老鼠 | 1個 |
南杏 | 15粒 |
北杏 | 15粒 |
陳皮 | 1塊 |
蜜棗 | 2粒 |
米 | 1小把 |
做法
1. 材料一目了然（那個是不是很像老鼠？！？） |  |
2. 瘦肉氽水；鑽地老鼠去皮切片；米下乾鍋炒制金黃色 |  |
鑽地老鼠湯
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