鑫絲小棗

鑫絲小棗，喬木植物。果實多呈近圓形，果皮為鮮紅色。分布於中國山東省。

基本介紹

• 中文學名：鑫絲小棗
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：鼠李目
• 科：鼠李科
• 屬：棗屬

形態特徵

果實較小，有圓形、橢圓形、卵形、柱形、長橢圓形、倒卵形、雞心形等。平均果重4～6克。梗窪中深較窄，環窪中等深廣。果柄較長。果頂形狀多樣，有平圓、尖突或凹陷形。果皮薄，鮮紅色，光亮美觀。果肉乳白色，質地緻密細脆，汁液中多，味甘甜，微具酸味，可溶性固形物含量為34%～38%，可食率95%～97%，制乾率55%～58%，鮮食品質上等，宜鮮食和制乾。乾制的紅棗果形飽滿，肉質細膩，富彈性，總糖含量為74%～80%，味清甜，無苦辣味，皮薄，富韌性，深紅色，光亮，皺紋細淺，耐貯運，品質極上。果核小，梭形或長梭形，核內很少含有種子。在原產地，4月中旬萌芽，5月底始花，9月下旬完全成熟，果實生育期100天左右。

生長環境

樹體中等大，乾性中強，容易形成主幹疏層形的樹冠。30年生樹，樹高5.5～6.5米，冠徑5米。樹勢中等，發枝力中強。枝葉密度中等。棗股圓柱形，壽命11～12年。10年生樹體基本形成，環剝後才開始大量結果，進入結果期後，產量高而穩定。20年生盛果期樹，株產40～60千克，最高株產90千克。棗吊平均結果1.3個。風土適應性較差，要求花期溫熱、成熟期少雨、土壤深厚肥沃的自然條件。花朵坐果溫度下限為日均溫23℃。不耐瘠薄，在山嶺薄地或沙質土上生長很弱，樹勢早衰，產量不高，品質下降。對土壤鹽鹼有較強的耐性，栽種地鹽分極限為：氯化鈉0.15%，硫酸鈉0.5%，重碳酸鈉0.3%。果實成熟期不抗雨裂。

分布範圍

原產山東、河北交界地帶。主要分布於山東的樂陵、無棣、慶雲、陽信、霑化、壽光和河北的滄縣、獻縣、泊鎮、鹽山、青縣等縣市。