鐵釘菜屬

鐵釘菜屬（Ishige）是褐藻門（Phaeophyta）、褐藻綱（Phaeophyceae）、索藻目（Chordariales）、鐵釘菜科（Ishigeaceae）的一屬。根據藻體堅硬形似鐵釘的特點而得名。

基本介紹

• 中文學名：鐵釘菜屬
• 拉丁學名：Ishige
• 門：褐藻門
• 綱：褐藻綱
• 目：索藻目
• 科：鐵釘菜科

種屬分布

鐵釘菜屬現有鐵釘菜和扁鐵釘菜兩種，分布於日本、朝鮮和北美墨西哥加利福尼亞灣北部。中國兩種均有，主要產於浙江、福建、台灣和廣東沿岸。生長在中潮帶上部波浪衝擊的岩石上。

生物學特徵

鐵釘菜屬植物屬於亞熱帶性海藻。藻體棕褐色，圓柱形或扁平，復叉狀分枝，基部具有1個小的盤狀固著器，附著在基質上。藻體由皮層和髓部組成，皮層為與體表垂直生長的小細胞組成，具有毛窩。髓部為錯綜繁密的絲體。生殖情況還不完全明了，只發現單室孢子囊位於皮層部分。

主要種類

1、鐵釘菜：藻體黑褐色，革質，直立，叢生，高6～12厘米，直徑l～1.5毫米；復叉狀分枝，分枝圓柱形，扁平或微有稜角，枝頂扁圓。皮層比扁鐵釘菜厚。生長在中潮帶岩石上。生長盛期6～9月。鐵釘菜是一種食用藻類，含蛋白質、甘露醇和碘。

2、扁鐵釘菜：分枝扁平、片狀，通常在分枝下部膨起，內含有氣體（見圖）。