《鐵觀音秘笈》是2010年人民出版社出版的圖書,作者是魏月德。
基本介紹
- 書名:鐵觀音秘笈
- 出版社:人民出版社
- 裝幀:平裝
- 開本:16
基本信息
作 者: 魏月德 編
出 版 社: 人民出版社
ISBN: 9787010094519
出版時間: 2010-12-01
版 次: 1
頁 數:
裝 幀: 平裝
開 本:
所屬分類: 圖書>生活>烹飪、美食與酒
內容簡介
《鐵觀音秘笈》一書系國家級非物質文化遺產傳承人、魏蔭名茶董事長魏月德經過祖輩代代口傳身教,結合自己長期的研究實踐,歷時兩年六個月,由閩南方言整理而成的鐵觀音著作。該書包括鐵觀音溯源、栽培、製作技藝、品評泡飲、茶路、茶事工具、淵源、製作工藝、情歌,以及後記計十個篇章,全面解碼鐵觀音種植技術、加工方法、品飲藝術、行銷和文化等方面的“秘密”,全書採用豎行印刷,著色莊重、古樸典雅,書中繪製大量的插圖,以及連環畫,圖文並茂、裝幀精美。該書通篇採用七字一句的順口溜、農諺和歌謠的形式,讀來朗朗上口、通俗易懂。