鐵棍淮山配芥末醬油

鐵棍淮山配芥末醬油是以鐵棍山藥為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鐵棍淮山配芥末醬油
• 主要食材：鐵棍山藥，壽司醬油

用料

材料

鐵棍山藥

壽司醬油

綠芥末

做法

1. 淮山用鹽水泡20分鐘，洗淨，把須拔淨，上鍋蒸10—15分鐘左右。

2. 倒上壽司醬油，擠上芥末，就像吃刺身一樣～用淮山沾來吃吧。