鐵嶺黃花菜

鐵嶺黃花菜

鐵嶺黃花菜,別名金針菜、金針花、萱草。鐵嶺黃花菜營養十分豐富,鮮品含蛋白質脂肪糖類胡蘿蔔素維生素,是著名的鹼性食品。黃花菜的藥用價值很高,它含有多種胺基酸和秋火鹼等藥用物質,具有去濕利水,涼血除熱、止咳消煩、開胸寬膈的功效。常食用可治療水腫、小便不利、帶下、黃疸、衄血、便血、崩漏、乳痛、腰痛等症。

基本介紹

  • 中文學名:鐵嶺黃花菜
  • 別稱:金針菜、金針花、萱草
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :單子葉植物綱
  • :百合目
  • :百合科
  • :萱草屬
  • :鐵嶺黃花菜
形態特徵,生長環境,主要價值,主要品種,繁殖栽培,

形態特徵

多年生宿根草本。具粗壯的紡錘形肉質根,葉基生、條形、對排 成兩列,寬2~3厘米,長可達50厘米以上,花草細長堅挺,高約60~80厘米,初夏開花,漏斗形,直徑10厘米m左右,桔紅色。根狀莖粗壯,根近肉質,中下部紡錘狀膨大。葉基生。有地下球莖,全株光滑無毛。葉自根莖叢生,狹長成線形,葉脈平行。花莖由葉叢抽出,高1米上分枝,呈圓錐花序,數朵出於頂端,花大黃色,花冠呈漏半狀,紛披六出,5~7月開放,單朵花只開一天。朔果具少數種子。花莛自葉叢中抽出,圓錐花序生於頂端,著花6~10餘朵,早開晚謝;花冠漏斗狀或鐘形,橘黃至橘紅色,花期6~7月。萱草為中國的母親花,園藝品種繁多,花冠大,花色鮮艷,花期長,適用於園林中,亦可做切花材料,根可供藥用。頂生聚傘花序,每一花莛上著花6~40朵不等。花大闊漏斗形。花色橘紅或黃色微帶紅暈。花期5~9月。

生長環境

原產我國,喜溫暖潮濕,對環境要求不嚴格,耐半蔭。性強健而耐寒,適應性強,又耐半蔭,華北可露地越冬。對土壤選擇性不強,以富含腐殖質,排水良好的濕潤土壤為宜。適應性較強,也耐旱。一般不擇土壤,但在排水良好的富含腐殖質的沙壤土中生長得更繁茂。

主要價值

黃花菜的藥用價值很高,它含有多種胺基酸和秋火鹼等藥用物質,具有去濕利水,涼血除熱、止咳消煩、開胸寬膈的功效。常食用可治療水腫、小便不利、帶下、黃疸、衄血、便血、崩漏、乳痛、腰痛等症。
鐵嶺黃花菜鐵嶺黃花菜

主要品種

有小花型和重瓣型,雜交品種花色有淡黃、橙紅、淡雪青、玫紅等色。珍貴的品種一莖可開四、五十朵花,真是千姿百態,絢麗多彩。

繁殖栽培

春秋以分株繁殖為主,每叢帶2~3個芽, 施以腐熟的堆肥,若春季分株,夏季就可開花,通 常3~5年分株一次。播種繁殖春秋均可。春播時,頭一年秋季將種子砂藏,播後發芽迅速而整齊。秋播時,9~10月露地播種,翌春發芽。實生苗一般2年開花。現多倍體管草需經人工授粉才能結種子,採種後立即播於淺盆申,遮蔭、保持一定濕度,40~60天出芽,出芽率可達60%~80%。待小苗長出幾片葉子後6月份移栽露地,行株距20Xl5厘米,次年7~8月開花。萱草雖適應性強,在乾旱潮濕、貧瘩土壤均能生長,但生長發育不良,開花小而少。因此,生育期適當灌水,注意排水,每年施追肥兩次,入冬前施一次腐熟有機肥。
以分株為主,葉枯萎後或早春萌發前均可進行,將母株挖出,剪去枯根和過多鬚根,分後株叢帶2~3芽即可,宜2~4年分株1次。播種,以秋播最宜,採下種子應立即播種,播後20天出苗,培植2年後開花;春播種子當年不能發芽。
鐵嶺黃花菜要露地栽培,栽植地應深翻並施足充分腐熟的基肥,按30厘米×40厘米的株行距栽植,每穴栽3~5株,壓實並澆透水。在生長期,每月應追施肥水1~2次;注意中耕除草,梅雨季節注意排水,開花前如天氣乾旱,要注意澆水補充,花期保持土壤濕潤。常見鏽病危害,發病初期噴石灰硫磺合劑防治;蟲害有蟎類等,發生期用40%三氯殺蟎醇乳油1000倍液噴殺,有金龜子危害,可人工捕殺。
鐵嶺黃花菜根系發達,適應性強。栽植在排水良好的土壤中就能生長。但由於一經栽植常數年不再移動,故栽前需深翻土地並施以基肥,以保持其底肥充足生長良好。栽植時間春秋季皆宜。整個生長期間,只要天氣不十分乾旱,一般可不必澆水。但春季萌芽後如土壤水分不足將會影響開花數量,為此春旱地區應適時澆水。栽後第2年適時追肥,對當年開花有較大影響。全年最好施3次追肥,第1次在新芽長到約10厘米時施;第2次在見到花莛時施;第3次在開花後10天施。施後注意澆水,保持土壤濕潤狀態可促多開花。萱草根系有逐年向地表上移的趨勢,秋冬之交要注意根際培土,並中耕除草。
庭院栽植的鐵嶺黃花菜為增加觀賞性應隨時除草,控制雜草滋長。開花期間注意隨時清除萎蔫花朵和開完花的花莖。因開花雖能持續數十但每花只開1日,已枯萎花朵不清除,影響觀賞效果。地上部分於11月上中旬逐漸枯萎,冬季注意清除枯枝落葉,以使來年植株從春至秋始終綠意蔥蔥,增加觀賞性。

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