鐘方達，男，漢族，1965年10月出生，貴州省習水縣人，1985年9月參加工作，中共黨員，工商管理學碩士，工程技術套用研究員。
現任中國貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司總經理助理，貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司黨委書記、董事長、法定代表人，兼任技術中心主任、貴州習酒銷售有限責任公司執行董事。
基本介紹
- 中文名：鐘方達
- 國籍：中華人民共和國
- 民族：漢族
- 出生地：貴州省習水
- 出生日期：1965年10月
人物履歷,個人榮譽,成就介紹,
人物履歷
1985年9月至1987年9月，在習水酒廠任教師；
1987年10月至1991年9月，任習水酒廠生技科副科長、科長；
1991年10月至1994年7月，任習水酒廠廠長助理兼總調度長；
1994年8月至1998年9月，任習酒股份有限責任公司副總經理；
1998年10月至2012年3月，任貴州茅台酒廠（集團）習酒有限責任公司董事、黨委委員、副總經理、常務副總經理等職務；
2012年3月至2018年8月，任貴州茅台酒廠（集團）公司總經理助理，習酒公司董事、黨委副書記、總經理。
2018年8月，任中國貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司總經理助理，貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司黨委書記、董事長、法定代表人，兼任技術中心主任、貴州習酒銷售有限責任公司執行董事。
中國白酒第六、七、八屆國家評酒委員，全國白酒標準化技術委員會醬香白酒分技術委員會委員、副秘書長，貴州省白酒專家組副組長，中國酒業協會技術委員會委員，貴州省食品工業協會專家組成員，貴州省遵義市勞動模範，遵義市市管專家、貴州省省管專家。
個人榮譽
公開發表了《醬香型白酒生產現狀分析及思考》、《用DGGE技術構建白酒釀造微生物指紋圖譜的初步研究》、《Analysis of the fungicommunity in multiple-and single-grains zaopei from a luzhou-flavor liquor distillery in western china》等論文二十餘篇。是黔科合重大專項《貴州白酒（非醬香型）關鍵共性技術研究集成與套用》項目總負責人，國家質檢總局科技計畫項目《白酒、肉製品中幾種風險因素的監測及風險因素評價研究》副組長，貴州省工業攻關項目《貴州特色芝麻香型白酒的研發與生產》項目負責人。
主持的《高產纖維素酶活力的菌株及其篩選方法和使用方法》獲國家知識產權局發明專利，完成的《習酒·窖藏1988新產品產業化集成技術研究與套用》項目獲中國食品工業協會科技進步二等獎。參與起草的《醬香型白酒》國家標準(GB/T26760-2011) 於2011年12月1日正式實施。是專著《白酒釀造微生態學》副主編。
成就介紹
貴州省省管專家、遵義市市管專家。先後榮獲貴州省勞動模範、遵義市勞動模範、貴州省青年企業家管理創新獎、貴州省行業道德標兵、中國首席白酒評酒師、中國白酒大師、中國酒業科技領軍人才、全國食品工業科技進步先進科技帶頭人等榮譽。
