鏟廩,鹽工名。淮北場所雇從事搗碎鹽廩並鏟鹽入包的工人。鏟杴鍬海鹽生產工具。鐵頭木柄。以長五寸、一寸見方的塊鐵做成一頭長三寸、寬二分的刀口,另一頭做成庫口,插入長三尺的木柄。兩淮場煎鹽時用以鏟饊里的鹽礓。