鎮定開胃菜是一道美食，原料是蔥花、油、乾辣椒等。 菜譜信息主料油：適量蔥花：適量乾辣椒2顆：適量藕：適量鹽：適量醋：適量味素：適量做法步驟1. 鍋里放少量油(多了就不清淡了~~~),油熱後放蔥花和2顆乾辣椒爆香,2. 接著下入切好的藕,翻炒幾下,放鹽和醋調味,3. 出鍋前放些味素就可以了.
