錦衣素菜包是一道美食，製作原料是白菜、金針菇、香菇。 基本介紹 中文名：錦衣素菜包主要原料：白菜，香菇，金針菇，胡蘿蔔配料：韭菜調料：鹽、雞精、色拉油 原料：白菜、香菇、金針菇、胡蘿蔔。配料：韭菜。調料：鹽、雞精、色拉油。做法：1、白菜留下葉子部分，放開水裡燙1分鐘撈起。韭菜燙10秒鐘撈起。2、香菇泡軟切碎，金針菇、胡蘿蔔切碎，用鹽、雞精、色拉油拌勻。3、將香菇、金針菇、胡蘿蔔包在白菜葉子裡，把金針菇和胡蘿蔔露一點出來，用韭菜紮起來（韭菜不容易斷的，放心扎）。包好的素菜包放到鍋里蒸5分鐘即可。
