錦泉系列白酒是由盤錦萬泉酒業有限公司完成的科技成果,登記於1999年12月31日。
基本介紹
- 中文名:錦泉系列白酒
- 類別:科技成果
- 完成單位:盤錦萬泉酒業有限公司
- 登記時間:1999年12月31日
成果信息,成果完成人,
成果信息
成果名稱 | 錦泉系列白酒 |
成果完成單位 | 盤錦萬泉酒業有限公司 |
批准登記單位 | 遼寧省科學技術廳 |
登記日期 | 1999-12-31 |
登記號 | 990339 |
成果登記年份 | 2000 |
成果完成人
郭士臣;於杏芬
錦泉系列白酒是由盤錦萬泉酒業有限公司完成的科技成果,登記於1999年12月31日。
成果名稱 | 錦泉系列白酒 |
成果完成單位 | 盤錦萬泉酒業有限公司 |
批准登記單位 | 遼寧省科學技術廳 |
登記日期 | 1999-12-31 |
登記號 | 990339 |
成果登記年份 | 2000 |
錦泉系列白酒是由盤錦萬泉酒業有限公司完成的科技成果,登記於1999年12月31日。成果信息成果名稱錦泉系列白酒成果完成單位盤錦萬泉酒業有限公司批准登記單位遼寧省科學技術廳登記日期1999-12-31登記號990339成果...
錦泉系列白酒 錦泉系列白酒是由盤錦萬泉酒業有限公司完成的科技成果,登記於1999年12月31日。成果信息 成果完成人 郭士臣;於杏芬
佐料:糖、鹽、紅醬油、白酒 其他:粽葉、草繩 製作精良 1.制餡:包制鮮肉粽的餡,用的是肥瘦適中去皮的腿肉,按橫絲紋切成長方形的小塊,然後放入盆內,不用醬油浸拌,而是加入少量的食鹽、白糖、味素、白酒等,用手反覆拌搓,直到肉塊出現“小白泡”為止。這樣的肉餡煮熟後特別香嫩,有火腿風味。如果按直絲...