錢萬隆大酒店分為上下3層，占地2400平米，3樓的宴會廳可一次容納500人同時用餐，每周末幾乎都有在此舉辦的“婚宴”、“滿月酒”之類。餐廳規模在上海張江地區數前5之列，古典風格的包房更是宴請的好選擇。
基本介紹
- 中文名：錢萬隆大酒店
- 類別：酒店
- 地區：上海浦東新區
- 所在國家：中國
1996年從業的安大廚做淮揚菜起家，刀工了得，現在做起“海派菜”遊刃有餘。一道“金湯煮乾絲”，一塊揚州豆腐至少片20片，切出幾百根比牙籤還細的乾絲，加蝦仁、雞絲、火腿等多種食材入高湯煨煮，每一根乾絲都吸收了其他食材的鮮味，上筷不斷，入口還有些嚼勁。 “特色豬頭肉”則是地道的揚州特色，這裡的豬頭肉則是經醃製過的。
地址：上海浦東新區廣蘭路778號近祖沖之路
捷運：上海捷運二號線廣蘭路站4號口
公交： 張江1路祖沖之路廣蘭路站
