《錢塘商道:杭州老字號創新發展經典案例》多視角記錄了具有悠久歷史的杭州老字號的創新和發展。其中有傳承百年老字號深厚文化不斷創新的，有擦亮老字號金字招牌再次騰飛的，有引入社會資本大刀闊斧實施革新的，還有通過企業內部改制改組吐故納新的……他們是改革開放中大展身手的弄潮兒，他們更是老字號新輝煌的締造者。他們的成功不僅是老字號企業學習的榜樣，也可以作為現 代企業在發展中的有益借鑑。
基本介紹
- 中文名：錢塘商道：杭州老字號創新發展經典案例
- 作者：杭州貿易局(杭州市糧食局)
- 語言：簡體中文
- 出版時間：2013年9月1日
- 出版社：西泠印社出版社
- 頁數：197 頁
- ISBN：9787550809192
- 定價：100.00
- 開本：16 開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
劉慶龍主編的《錢塘商道(杭州老字號創新發展經典案例)》以老字號經營投融資作為主線展開，包括老字號傳人介紹、歷史故事、經營文化、作品（產品）展示等內容，以及投融資後在科技創新、經營理念、人才培養等方面取得的成就。讓業內人士與普通讀者們都能對杭州老字號改組改制、收購併購等投融資方式具有深刻認識，使之共同參與到老字號的保護與利用工作中。
圖書目錄
序
散發文化魅力
西泠印社：勇做文化產業的弄潮兒
王星記：乘著文創產業的春風高飛
太極茶道：弘揚中華茶道文化精華
朱府銅藝：讓中國銅文化走向世界
擦亮金字招牌
胡慶余堂：內外皆修做大中藥產業
方回春堂：名醫好藥續寫品牌傳奇
樓外樓：以菜名樓以文興樓
知味觀：金字招牌下的多業態經營
凝聚資本力量
張小泉：三百年滄桑激流勇進
致中和：資本攜產業齊飛
徐同泰：走向醬園新時代
孔鳳春：內外兼修再現國妝美
勇立變革潮頭
東南化工：民族輕工企業七十年蛻變
杭州茶廠：在變革發展中品味茶文化
鴻光浪花：向現代企業轉變推進可持續發展
景陽觀：百年醬菜名店輝煌重現
毛源昌：變革激活老字號
後記
