銹毛梭子果（學名：Eberhardtia aurata (Pierre ex Dubard) Lec.）是山欖科梭子果屬植物，喬木，高7-15米，胸徑約20-40厘米；樹幹直，具白色乳汁；樹皮暗灰色；嫩枝被銹色絨毛。葉近革質，長圓形、倒卵狀長圓形或橢圓形，長12-24厘米，寬4.5-9.5厘米。花數朵簇生葉腋，具香味；花梗長約2毫米，被銹色絨毛；種子3-5，扁平，栗色，具光澤，長2-2.3厘米，寬約1-1.5厘米，子葉橢圓形，長5毫米，胚根向下，長約2毫米。花期3月，果期9-12月。
分布於中國廣東、廣西及雲南；越南北部也有分布。生長於海拔750-1350米的常綠闊葉林、混交林、溝谷林中及路旁偶見。
木材淡紅褐色，紋理直，結構緊密，材質堅韌，為橋樑、橋柱、高級家具等良材。利子含油，可食用或供制肥皂用。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,採種,育苗,栽培技術,主要價值,食用,木材,
形態特徵
喬木，高7-15米，胸徑約20-40厘米；樹幹直，具白色乳汁；樹皮暗灰色；嫩枝被銹色絨毛。托葉早落。葉近革質，長圓形、倒卵狀長圓形或橢圓形，長12-24厘米，寬4.5-9.5厘米，先端驟然漸尖，基部楔形或近圓形，上面無毛，下面密被銹色絨毛，邊緣略外卷，側脈16-23對，上面稍顯，下面很凸起，互相平行，先端弧形上升；葉柄長2-3.5厘米，具一淺溝槽，密被銹色絨毛。
花數朵簇生葉腋，具香味；花梗長約2毫米，被銹色絨毛；花萼基部具短管，裂片2-3（4），覆瓦狀排列，闊卵形，長5-7毫米，寬2-3毫米，外面被銹色絨毛，裡面被灰白色絨毛；花冠乳白色，無毛，裂片5，線形，先端內向反折，長2-3毫米，兩側為膜質、花瓣狀之附屬物，長4-5毫米；能育雄蕊5，花絲肥厚，三角形，長約1毫米，花葯卵形，長約1毫米；退化雄蕊5，花絲鑽形，長約3毫米，先端有一薄、箭頭狀、邊緣撕裂的未發育花葯；子房被灰白色絨毛。果核果狀，近球形，長約2.5-3.5厘米，綠色轉銹褐色，下垂，被銹色絨毛，乾時現5棱，頂端具花柱殘存的突尖，基部具宿存萼，明顯具肋；果柄長約1厘米；種子3-5，扁平，栗色，具光澤，長2-2.3厘米，寬約1-1.5厘米，疤痕長圓形，從腹面延伸至種子的一端，內種皮堅脆，具光澤，胚乳薄，子葉橢圓形，長5毫米，胚根向下，長約2毫米。花期3月，果期9-12月。
生長環境
銹毛梭子果生長於海拔750-1350米的常綠闊葉林、混交林、溝谷林中及路旁偶見。
分布區年平均氣溫18.7-22.4℃，最冷月平均氣溫10.6-14℃，絕對低溫-4.3℃。年降雨量1200-1700毫米，相對濕度在75%以上。
屬中性樹種，幼苗耐庇蔭，繁殖力強，常見與八角、烏欖、山竹子、椎類和苫竹等混生。萌芽力強，伐根常長出數條蔭條。山枇杷常見生於肥沃的山地、丘陵和平緩地的密林和疏林中，土壤酸性或微酸性。石灰岩地區未見有分布。
分布範圍
分布於中國廣東南部、廣西西南部（十萬大山、龍州、德保、那坡、靖西和百色等地）及雲南；越南北部也有分布。
繁殖方法
採種
銹毛梭子果3-4月開花，果近球形核果狀，有伎狀突起，9月成熟，熟時由青灰色變為黃褐色，每個果含有種子3-5粒。果實成熟後在棱狀突起處縱裂，將種子彈落地面，要及時採收。可上樹採摘未裂開的果，也可先在母樹林冠下鏟淨雜草，讓種子自行脫落後撿收。採回的果實宜放室內攤開風乾，待果殼乾縮開裂，種子彈出後再行收集。種子含油脂和水分較多，種皮薄，保存期短。在乾藏的情況下，約二十天種胚即開始變質霉爛。因此應隨采隨播，如果不能即時播種，必須將種子混濕潤的細沙貯藏。在貯藏過程中，須經常檢查，如發現細沙過於乾燥，應及時噴水，保持濕潤。種子千粒重2000-2300克。
育苗
根據山枇杷幼苗喜陰喜濕喜溫，怕乾旱而又怕過濕的特性，育苗宜選擇日照短，有良好屏障，土壤腐殖質含量較多的沙壤土或輕壤土的地方。
播種季節，隨采隨播，也可將種子沙藏至次年2-3月播種。採用條點播，條距25厘米，溝深7厘米，粒距10厘米。播後蓋草，二十天后發芽出土，發芽率80-90%。每畝播種量30-35千克。幼苗出土後，須遮蔭。在幼苗生長過程中，每月要進行中耕除草一次，並適當施一些速效性氮、鉀肥；一年生苗高達50-60厘米，可出圃造林。每畝產合格苗1-1.2萬株。
栽培技術
造林地選擇陽光充足的緩坡、低山和丘陵地。秋後採用梯級、帶墾或穴墾整地，株行距5-6米，挖60厘米見方，深40厘米的植穴。早春2-3月上旬雨後定植。為了減少幼苗水分蒸騰，應剪去大部分葉子，如遇乾旱天氣，可切千後定植。根據產地民眾經驗，山枇杷可以和八角營造混交林，山枇杷株數與八角的比例為1:3。
銹毛梭子果成片造林，頭1-2年可以間種農作物，每年夏秋各撫菏施肥一次，並注意修枝整形，剪去纖細枝、徒長枝，促進高產穩產。
主要價值
食用
銹毛梭子果是一種油料、用材樹種。果實出種率為40-45%，種仁含油率為64%，油的理化常數：皂化值196，碘值102.5，脂肪酸的組成為亞油酸40.05%，油酸26.1%，棕櫚酸、硬脂酸和花生酸等33.85%。油色黃淨，有光澤，味香濃，可供食用。寧明、龍州等縣民眾食用山枇杷油已有悠久歷史。但油麩不能食用。
木材
木材為散孔材，淡紅褐色，紋理直，結構密緻，材質堅韌，容重0.482克/立方厘米，可作建築棟樑、橋柱和家具等用材。
