銅川大櫻桃

銅川大櫻桃：銅川地處黃土高原的南緣，海拔高，晝夜溫差大，土層深厚，光照充足，雨量充沛，這造就了銅川大櫻桃含糖量高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素和營養物質，其中，鐵的含量尤為突出等特點。2010年中國果品流通協會授予銅川市“中國優質甜櫻桃之都”稱號。2013年“銅川大櫻桃”地理標誌證明商標被國家工商總局商標局正式核准註冊。 2015年“銅川大櫻桃”榮獲中國果品區域公用品牌50強。

基本介紹

• 中文名：銅川大櫻桃
• 主要原料：天然
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：鈣、磷、鐵，富含蛋白質、
• 主要食用功效：含蛋白質，維生素
• 適宜人群：所有人群

基本信息

近幾年，銅川大櫻桃以每畝兩到10萬元的收入富了農民腰包的同時，名氣在陝西乃至全國也是越來越響亮。素有“百果第一枝”美譽的櫻桃，自然成熟要到五月，可在銅川，2月就能吃到鮮果，早春時節雖還有些寒意，不過正是大棚里春意盎然櫻桃枝頭爛漫笑的時節，在銅川印台區三聯果業公司的大棚里，一樹一樹的櫻桃正在用他們爛漫的笑容告訴我們科技的成效和果農們增收致富的故事。

品牌

“銅川大櫻桃”地理標誌證明商標已被國家工商總局商標局正式核准註冊。 銅川處於渭北北方水果最佳適生區，適宜櫻桃生長。銅川大櫻桃種植面積已突破3萬畝，掛果面積1.4萬畝，產量1.1萬噸。為了保護銅川大櫻桃產業的良好發展，便於開拓市場，市政府決定為銅川大櫻桃申請地理標誌證明商標，並於日前獲批註冊。

培育

技術人員將小小的組織培養體剪下，再分裝到其他瓶子裡面繼續培養，最後再讓組織培養體生根移栽，這個過程就是組織培養的育苗過程，有人要問了，這不是要跟大家說櫻桃么，為什麼要說組織培養呢？櫻桃樹的管護確實需要技術，但是如果是一株天生身強體壯的櫻桃樹管護起來就容易的多，在公司的實驗樓里正在進行的就是選育培養的育苗過程。這樣產生的脫毒苗木不但好養而且長得壯。還記得過年那會市場上的美國車厘子櫻桃賣到了200多塊一斤，這銅川的大棚櫻桃2月末就能新鮮上市了，最貴的時候可是賣到了300多一斤呢，雖然價格高但是一個大棚的產量卻十分有限。經過嚴格的科學管護完全模擬自然環境這才讓櫻桃在大棚里安了家，鮮果第一支的櫻桃在春寒料峭的2、3月就如紅燈樓一樣掛滿枝頭，自然在市場上是獨樹一幟，好多城裡人都帶著家人來嘗新鮮。西安的王女士就專門來這買個新鮮。

推廣

通過研究，當地又推廣了很多櫻桃的新品種像秦櫻一號、紅燈、早大果等等，由於種植地早晚溫差大土壤水分合適，所以櫻桃的味道也是特別的天，到了豐產期更是各地客商的搶手貨，通過技術部門的指導，農民對於發展櫻桃更是充滿信心。銅川市從2001年開始引進栽培大櫻桃，現已發展到1.54萬畝，有近5000畝進入掛果期，總產預計250萬公斤，分布在新區、耀州、王益等五個區縣。栽植有紅燈、先鋒、龍冠、雷尼爾、烏克蘭、宇宙、莫利、拉賓斯、艷陽等國內外馳名品種，因個大、汁甜而深受消費者喜愛。銅川大櫻桃在基地規劃上兼顧了生態、交通、水、光、土、熱等生產要素，採用了先進的標準化生產技術，嚴格科學管理，所產果品個大、色澤艷、口感好、風味香、成熟早、硬度大、無污染、耐貯運。生產過程不施用任何化學農藥和化肥。由於自然條件優越，品種優良，管理技術先進，銅川出產的大櫻桃集國內外櫻桃產品的優點，經權威專家鑑定，是少有的果中珍品，深受廣大消費者的喜愛。

旅遊節

銅川市櫻桃旅遊節為期20天，活動期間，將在新區舉辦櫻桃園生態旅遊、休閒採摘、鮮果品嘗、櫻桃購銷以及吃小吃、看電影、聽秦腔等一系列文化、休閒、娛樂活動。

舉辦銅川市櫻桃旅遊節，是銅川繼佛教文化游、醫藥保健游、牡丹花卉游之後推出的又一個產業特色濃郁的觀光旅遊項目，旨在培育、推廣、發展櫻桃產業，打造集生態觀光、休閒賞果、體驗農情農樂為一體的新的旅遊品牌，以果為媒，展示銅川經濟建設成就，樹立銅川獨特的城市魅力和文明、健康、時尚、和諧的城市形象，。