銀魚南瓜盅是由小南瓜4個（兩個做盅，兩個去皮切塊）；小銀魚200g；姜米蔥末20g製作而成的美食。 基本介紹 中文名：銀魚南瓜盅主要原料：小南瓜是否含防腐劑：否輔料：小銀魚200g；姜米蔥末20g 做法1、先取2個挖去南瓜瓤，用保鮮膜包好進微波爐，高火5分鐘；另2個南瓜去皮去瓤切塊，攤平裝入加蓋的盤中，高火5分鐘備用。2、熱鍋溫油，倒入沖洗乾淨的小銀魚和姜米蔥末，輕輕翻動2分鐘。3、倒入微波好的南瓜塊，大火翻抄2分鐘，加鹽調味出鍋。4、裝入微波好的南瓜盅里就可以了。
