銀魚乾炒萵筍絲

銀魚乾炒萵筍絲是一道簡單的家常菜，以銀魚乾、萵筍為主料製作而成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：銀魚乾炒萵筍絲
• 主要食材：銀魚乾，萵筍
• 口味：鹹
• 調料：鹽、雞精

簡介

銀魚乾炒萵筍絲是以銀魚乾、萵筍為主料製作而成的菜餚。

製作

原料

主料：

銀魚乾、萵筍

調料：

鹽、雞精

做法

1、將銀魚乾淘洗一下，撈出待用。

2、將萵筍用清水淋一下，放在案板上切成稍微粗一點的絲，待用。

3、燒鍋倒油燒熱，下入萵筍絲翻炒一下。

4、接著，合入銀魚乾翻炒一下。

5、然後，加點鹽、雞精調味炒勻。

6、出鍋盛盤。