銀螺綠茶，是按綠茶加工工藝，在殺青後揉捻製成。福鼎市冠華茶業有限公司的銀螺綠茶延用傳統綠茶的工藝製法,採摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽一葉、一芽二葉為原料，經萎凋、殺青、揉捻、乾燥等四道工序加工而成，具有外形捲曲成螺，細緊纖秀,白毫顯露,色澤綠中帶黃,有似蓮子蕊色,香氣清幽,含綠豆清香,味醇鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵的品質特色。
基本介紹
- 中文名：銀螺綠茶
- 主要原料：綠茶
- 主要食用功效：抗氧化、抗衰老、防輻射、抗癌、降血糖、降血脂、抗菌、抗病毒
- 儲藏方法：避光、乾燥
簡介,產地環境,加工工藝,保健功效,泡飲銀螺,保存方法,
簡介
銀螺綠茶產地環境
福鼎市冠華茶業有限公司的銀螺原料全部來自位於閩東國家級旅遊景點太姥山的延伸山脈管陽河山，貫嶺文洋、西山。茶園海拔為500~800m的山頭,空氣清鮮，環境優良；土壤為黃紅壤，土層深厚肥沃，表土呈棕色、黃棕色或黃灰色，土層生物積累較為明顯，有機質含量5.06%左右，土壤濕潤具有豐富的微量礦質元素，PH值在4.5-5.4之間；是國家級茶樹良種“華茶1號”（福鼎大白茶），“華茶2號”（福鼎大毫茶）的原產地。
加工工藝
福鼎市冠華茶業有限公司秉承“走可持續發展道理”的主題思路，注重對太姥綠茶質量控制體系的提高完善。公司延續了祖輩優良的加工技藝，並結合現代科學技術，形成了公司精湛的加工工藝。我們將嚴格按照國家質量監督檢驗檢疫部門的質量要求，進一步加強太姥綠茶的品牌建設和質量管理，確保其長久造福於民
保健功效
銀螺綠茶具有抗氧化、抗衰老、防輻射、抗癌、降血糖、降血脂、抗菌、抗病毒等多種保健作用。
泡飲銀螺
取茶3～5克，置於玻璃杯內，沖入85℃左右的熱水，水量為杯子的七分滿即可，2、3分鐘後即可飲用，注意：茶葉不宜長時間泡於水中，應即喝即沖。
保存方法
避光、乾燥的環境下保存，密封后冷藏保存更佳。
