銀葉綠豆紅棗湯

銀葉綠豆紅棗湯是一道美食，由棗（乾）15克、綠豆60克等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：銀葉綠豆紅棗湯
• 主料：棗（乾）、綠豆

詳細介紹

菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜

口味：甜味

工藝：煮

製作

主料

棗（乾）15克,綠豆60克

調料

白砂糖30克

方法

1. 銀杏樹葉洗淨，切碎；

2. 紅棗洗淨，用溫水浸泡片刻；

3. 綠豆擇去雜質，洗淨備用；

4. 銀杏樹葉放入沙鍋內，加水2碗，用小火燒開20分鐘；

5. 撈出樹葉，加入紅棗、綠豆及白糖，繼續煮1小時；

6. 至綠豆熟爛（如水不足可中間加水）即成。

特色

口感甘甜。