銀耳蠶蛹是以水發銀耳為主要材料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名：銀耳蠶蛹
- 主要材料：水發銀耳
藥膳配方,製作方法,功能效用,
藥膳配方
水發銀耳15克,蠶蛹150克,精鹽、味素、火腿末、雞蛋、香菜、澱粉、鮮湯各適量。
製作方法
將水發銀耳洗淨。蠶蛹洗淨,去皮搗成泥,加入適量精鹽、味素。將已加調料的蠶蛹泥拌人銀耳中,再撒上火腿末,加雞蛋清、香菜上籠蒸熟。在炒鍋里放入鮮湯,加入濕澱粉調勻,用大火煮成湯汁,澆在銀耳上即成。
功能效用
滋陰平肝,降低血壓。適用於肝腎陰虛型高血壓病
銀耳蠶蛹是以水發銀耳為主要材料製作的藥膳。
銀耳蠶蛹是以水發銀耳為主要材料製作的藥膳。藥膳配方水發銀耳15克,蠶蛹150克,精鹽、味素、火腿末、雞蛋、香菜、澱粉、鮮湯各適量。1製作方法將水發銀耳洗淨。蠶蛹洗淨,去皮搗成泥,加入適量精鹽、味素。將已加調料的蠶蛹泥拌人...
②銀耳蠶蛹 [原料]鮮蠶蛹100克，水發銀耳50克，雞蛋清50克，熟火腿末20克，黃酒、精鹽、味素、白糖、蔥花、生薑末、雞湯、香菜末、植物油各適量。[製法]將蠶蛹洗淨，冰凍去皮，搗成茸狀，放入碗內。銀耳去雜。洗淨，撕成小塊，放入蠶蛹碗內，加入雞蛋清、黃酒、精鹽、白糖、味素、蔥花、生薑末、植物油、雞湯...
4、揭蓋放入冰糖，再燉10分鐘至冰糖融化。營養價值 1、金蟲草：又名蠶蛹蟲草具有抗疲勞、提高機體免疫力、抗炎、殺滅癌細胞、益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。2、銀耳：補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、增強人體免疫力。3、山藥：對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良有奇效。
（八）冰糖銀耳湯 （九）肉片炒銀耳 （十）銀耳化液湯 （十一）鮮蓮銀耳湯 （十二）鴿蛋燴銀耳 （十三）銀耳杜仲羹 （十四）銀耳蠶蛹 （十五）銀耳蓮藥蛋湯 （十六）構杞頭燉銀耳 （十七）銀耳燉肉 （十八）銀耳干貝 （十九）銀耳雞蛋羹 （二十）冰糖蒸銀耳 （二十一）蝦仁溜銀耳 （二十二）涼拌銀耳 （二十三...
二十五）豆製品 （——十六）黑芝麻 （二十七）柚子 （二十八）枸杞子 （二十九）絞股藍 （三十）葛根 （三十一）蠶蛹 （三十二）銀耳 （三十三）豬胰 （三十四）魚 （三十五）泥鰍 （三十六）黃鱔 （三十七）螞蟻 三、糖尿病患者宜吃的食療驗方 （一）蔬菜類食療驗方 1 苦瓜綠茶 2 二皮茶 3 三冬消渴茶 ……
19.蠶蛹 油炸蠶蛹 銀耳蠶蛹 核桃燉蠶蛹 清蒸蠶蛹 20.東北鱘魚 熘鱘魚片 鱘魚雞片 21.銀魚 炸銀魚 銀魚羹 番茄醬銀魚 雞蛋包銀魚 22.鯪魚 燒鯪魚 糖醋鯪魚 23.鮎魚 香菜鮎魚 清蒸鮎魚 24.烏魚 熗烏魚片 鮮蘑烏魚片 烏魚冬瓜 赤豆烏魚 25.青蛙肉 炒田雞肉 木耳田雞 冬瓜田雞 26.鴨肉 燒鴨塊 海帶全鴨 白...
銀耳蜜柑桂花羹調治產後便秘 木耳蛋白肉治產後體虛 妙用木耳治更年期綜合徵 山楂木耳飲調適更年期 木耳茯苓粥調適更年期 絲瓜木耳毛豆湯調適更年期 木耳炒豬心調適更年期 銀耳太子參茶調適更年期 綠豆銀耳粥調適更年期 香菜雙耳豆腐調適更年期 銀耳蠶蛹調適更年期 香蕉百合銀耳羹調適更年期 杏仁桂圓燉銀耳調適更年期 妙用木耳調治...