銀耳蛋奶羹

銀耳蛋奶羹是一道美食，由銀耳、鵪鶉蛋、牛奶等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：銀耳蛋奶羹
• 主要食材：銀耳
• 輔料：鵪鶉蛋
• 工藝 ：煮

材料

銀耳30克，鵪鶉蛋5隻，牛奶150克。

做法

銀耳水發後加水適量，小火燜煮2小時，鵪鶉蛋打入碗內攪勻，後放入銀耳湯中，加上牛奶後即可食用。

介紹

補五臟益精髓，對腦、心、神經系統疾病有預防作用，延緩衰老，促進精液生成，降脂。適用於高脂血症。