銀耳蓮子蘋果瘦肉湯

銀耳蓮子蘋果瘦肉湯，以豬肉、鮮蓮子為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：銀耳蓮子蘋果瘦肉湯
• 主要食材：豬肉(自己衡量幾個人喝)，鮮蓮子適量

用料

材料

豬肉(自己衡量幾個人喝)

鮮蓮子適量

銀耳適量

蘋果適量

枸杞適量

做法

1. 1、把雪耳放入清水中浸泡發，洗乾淨，撕小塊，把蘋果去核切塊。
2. 2、把豬肉洗乾淨，切塊，蓮子和枸杞洗乾淨，蓮子去外皮和芯備用。
3. 3、把豬肉和雪耳放入鍋里，加水大火煮開，再用小火煮一小時。
4. 4、放入蓮子繼續煮二十分鐘，然後放入蘋果煮至熟，再放入枸杞，然後加鹽調味即可。